Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Cannoli z twarożkiem"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto Malaga bez pieczenia
Bardzo szybkie do wykonania ciasto bez pieczenia. Herbatniki z puszystym krem...
Odsłon: 171
6
Dania główne
Gnocchi ze szparagami, chorizo i suszonymi pomidorami
Rewelacyjny, sezonowy obiad w 20 minut. Ziemniaczane kluseczki ze szparagami,...
Odsłon: 61
5
Zupy
Zupa pieczarkowa z porem i chili
Dziś postanowiłam trochę inaczej ugotować moja zupę niż dotychczas. Zwykle ni...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Tymianek
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 87
2
6
3
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto Malaga bez pieczenia
Bardzo szybkie do wykonania ciasto bez pieczenia. Herbatniki z puszystym krem...
Odsłon: 171
6
Dania główne
Gnocchi ze szparagami, chorizo i suszonymi pomidorami
Rewelacyjny, sezonowy obiad w 20 minut. Ziemniaczane kluseczki ze szparagami,...
Odsłon: 61
5
Zupy
Zupa pieczarkowa z porem i chili
Dziś postanowiłam trochę inaczej ugotować moja zupę niż dotychczas. Zwykle ni...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Tymianek
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 87
2
6
3
REKLAMA
Desery
Cannoli z twarożkiem
Chwila_dla_Ciebie
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 25 dag mąki
- półtorej łyżki cukru
- szczypta soli
- łyżeczka kakao
- jajko
- półtorej łyżki masła
- łyżka zimnej kawy
- wino marsala lub rum. Masa: opakowanie serka ricotta
- 10 dag gorzkiej czekolady
- łyżka kandyzowanej skórki pomarańczowej
- skórka starta z jednej cytryny
- cukier do smaku. Ponadto: białko
- cukier puder do posypania
- olej słonecznikowy do smażenia
Sposób przygotowania:
1
. Ciasto: masło schłodź, jajko roztrzep. Wszystkie (bez białka) wymieszaj, wlewając w miarę potrzeby wino lub rum – długo wygniataj rękoma elastyczne ciasto (jak na faworki), zbierając boki ciasta do środka.
2
Wstaw na 15 minut do lodówki. Odrywaj porcje ciasta i cienko rozwałkuj. Placuszki nałóż na rurki, końce zlep, smarując je białkiem.
3
Dużą ilość oleju rozgrzej do temp. 180°C (w niższej temp. ciasto nasiąknie tłuszczem, w wyższej rurki na zewnątrz szybko się zrumienią, a w środku pozostaną surowe). Włóż rurki, usmaż na złoty kolor ze wszystkich stron. Wyjmij, osusz.
4
Masa: czekoladę zetrzyj na tarce o małych oczkach. Ricottę, skórkę pomarańczową i cytrynową wymieszaj z czekoladą (ale uwaga, czekolada elektryzuje się i „wybucha”). Dodaj do smaku cukier. Masę włóż do rękawa cukierniczego. Napełnij rurki, oprósz cukrem pudrem.Źródło: Chwila dla Ciebie