Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Ciasto miodowe z galaretką"
W takim wydaniu kalarepa rozejdzie się w kilka minut. Kalarepa obtoczona jest...
Odsłon: 69
Kieszonki wieprzowe z bobem to letnie, soczyste danie, które skrywa w środku...
Odsłon: 45
W takim wydaniu kalarepa rozejdzie się w kilka minut. Kalarepa obtoczona jest...
Odsłon: 69
Kieszonki wieprzowe z bobem to letnie, soczyste danie, które skrywa w środku...
Odsłon: 45
Składniki
Przepis przysłała Jadwiga Kwiek z Faściszowej
Ciasto miodowe: po 15 dag mąki tortowej i krupczatki, 2 łyżeczki miodu, łyżeczka sody, pół łyżeczki proszku do pieczenia, jajko, 15 dag margaryny.
Ciasto na rolady: 3 szklanki mąki, kostka margaryny, 3 łyżki kwaśnej śmietany, 2 jajka, 3/4 szklanki cukru pudru, 2 łyżeczki proszku do pieczenia.
Krem: 1 litr mleka, 4 żółtka, 4 łyżki cukru, budyń waniliowy, cukier waniliowy, 2 łyżki mąki ziemniaczanej, łyżka mąki tortowej, półtorej kostki masła.
Ponadto: powidła śliwkowe, 15 dag posiekanych orzechów, 2 galaretki zielone.
Ciasto miodowe: mąki posiekaj z margaryną, dodaj resztę składników, wyrób. Ciasto podziel na pół. Rozwałkuj, wyłóż blaszki 21x29 cm, piecz ok. 15 minut w temp. 180oC.
Ciasto na rolady: mąkę przesiej, dodaj cukier, proszek i margarynę, posiekaj. Dodaj śmietanę i jajka, wyrób. Ciasto podziel na 3 części, każdą rozwałkuj na prostokąt. Posmaruj powidłami, posyp orzechami, zwiń w rolady. Piecz ok. 30 min w 180oC.
Krem: szklankę mleka wyrób z mąkami, budyniem, żółtkami i cukrem waniliowym. Resztę mleka zagotuj z cukrem. Wlej mieszankę, ugotuj budyń. Ostudź. Masło utrzyj, dodając budyń.
Galaretki przygotuj wg instrukcji. Na jednym cieście miodowym rozsmaruj połowę masy, ułóż rolady, pomiędzy nie wlej tężejącą galaretkę. Gdy zastygnie, wyłóż resztę masy, przykryj drugim ciastem.
<strong>czas przygotowania 90 min, ilość porcji 20, cena za porcję 1,50 zł.</strong>Źródło: Chwila dla Ciebie