Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
drożdzówki można nadziewac dowolnym dżemem lub owocami. Jabłka, wiśnie, czekolada.
Nie ma to jak domowe ciasta zgodzicie się ze mną? ja osobiście uwielbiam piec...
Odsłon: 6472
Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...
Odsłon: 2244
Proste ciasto makowe na kruchym spodzie z kruszonką na wierzchu. Łatwe do upi...
Odsłon: 12896
Nie ma to jak domowe ciasta zgodzicie się ze mną? ja osobiście uwielbiam piec...
Odsłon: 6472
Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...
Odsłon: 2244
Proste ciasto makowe na kruchym spodzie z kruszonką na wierzchu. Łatwe do upi...
Odsłon: 12896
Składniki
Wszystkie składniki na ciasto drożdżowe powinny być w temperaturze pokojowej. Przygotować rozczyn: drożdże pokruszyć, dodać 1 łyżkę cukru, 1 łyżkę mąki i połowę letniego mleka, wymieszać, przykryć ściereczką i odstawić do wyrośnięcia na 15 minut. W tym czasie do miski przesiać przez siteczko resztę mąki. Dodać resztę cukru, szczyptę soli i jajka. Gdy drożdże wyrosną dodać do mąki i wlać resztę letniego mleka. Wyrobić ciasto przez kilka minut. Na koniec dodać bardzo miękkie masło i dalej wyrabiać. aż ciasto będzie elastyczne, gładkie i lśniące. Przykryć ściereczką i odstawić do wyrośnięcia na ok. 1,5 godziny.
kruszonka/ wszstkie składniki chwilę przecierać w palcach tak aby powstała kruszonka, nie zagniatać. z przygotowanego ciast robić bułeczki w/g uznania małe lub większe, u mnie wolimy małe. nadziewać dzemem i układą na blaszkę,odczekać aż podrosną,posmarowac białkiem, lub mlekie i posypać kruszonką . piec w 180 stop. na złoty kolor.