Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Marmurek makowo-buraczany"
REKLAMA
Przygotowanie
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
Desery
Buraczane brownie
Zdrowsza wersja znanego ciasta. Buraki nie są wyczuwalne w smaku.
Odsłon: 1199
3
25
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
19
86
Sałatki
sałatka ogórkowa z fetą
Najlepsza sałatka ogórkowa, poważnie. Chrupiący ogórek, oliwki i słona feta p...
Odsłon: 130
5
Przekąski
Szaszłyki z polędwiczki wieprzowej z warzywami
Dzisiaj szaszłyki z polędwiczki wieprzowej, świeżej papryki oraz cebuli czerw...
Odsłon: 24
2
2
Inne przepisy autora
Dania główne
Zrolowana wołowina, nadziewana pesto
Wypróbowany przepis na "Zrolowana wołowina, nadziewana pesto"
Odsłon: 39
6
Ostatnio komentowane przepisy
19
86
Sałatki
sałatka ogórkowa z fetą
Najlepsza sałatka ogórkowa, poważnie. Chrupiący ogórek, oliwki i słona feta p...
Odsłon: 130
5
Przekąski
Szaszłyki z polędwiczki wieprzowej z warzywami
Dzisiaj szaszłyki z polędwiczki wieprzowej, świeżej papryki oraz cebuli czerw...
Odsłon: 24
2
2
REKLAMA
REKLAMA
Desery
Marmurek makowo-buraczany
Zycie_na_goraco
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Składniki na 18 porcji 10 dag ugotowanych czerwonych buraków. 6 kropli czerwonego barwnika spożywczego
- 25 dag masła (margaryny)
- szczypta soli
- 27
- 5 dag + 2 łyżki cukru
- 1 cukier wanilinowy
- 5 jajek
- 35 dag mąki
- mała torebka proszku do pieczenia
- 15 dag kwaśnej gęstej śmietany
- 2 dag mielonego maku
- tłuszcz i mąka do formy
Sposób przygotowania:
1
Buraki zmiksować na gładki mus. Wymieszać z 4 kroplami barwnika spożywczego. Masło utrzeć ze szczyptą soli, 27,5 dag cukru i cukrem wanilinowym.
2
Kiedy masa będzie puszysta i jasnokremowa, ucierając, kolejno wbijać jajka. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i porcjami wsypywać do ucieranej masy. Dodać śmietanę. Dokładnie utrzeć.
3
Foremkę do keksów o dł. ok. 30 cm posmarować tłuszczem. Oprószyć mąką. Ciasto podzielić na dwie równe części. Do jednej dodać mus z buraków i wymieszać.
4
Drugą część wymieszać z mielonym makiem. Do foremki nakładać na przemian porcje ciasta z makiem i ciasta z burakami. Lekko przemieszać widelcem, aby powstał marmurkowy wzorek.
5
Ciasto wstawić do piekarnika rozgrzanego do 175°C. Piec około 60 minut. Po 30 minutach pieczenia ciasto można przykryć kawałkiem pergaminu, aby wierzch zbytnio nie przyrumienił się.
6
Upieczone ciasto studzić chwilę w foremce. Wyjąć i odstawić do całkowitego wystudzenia. Pozostały cukier dobrze utrzeć z resztą barwnika spożywczego. Lukrem skropić ciasto.Źródło: Życie na gorąco
Przepisy Desery
Desery
Ciasto ambitnej żony
Desery
Słonecznikowiec
Desery
Ptasie mleczko z galaretką
Desery
Sernik Dalgona coffee
Ciasto ambitnej żony
Jeśli masz ochotę zrobić wrażenie na całej rodzinie, przygotuj ciasto ambitne...
Odsłon: 78242
Słonecznikowiec
Słonecznikowiec nie jest bardzo popularnym ciastem, a szkoda. Dawniej ciasto...
Odsłon: 59681