Smaker

Morelowe kieszonki

19.02.2010 Odsłon: 61
5.0 (11 oceny)
>60 min
3-4 os.
Tele_Tydzień
Tele_Tydzień

Smaczny pomysł na "Morelowe kieszonki"

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Krokiety z farszem z mięsa z rosołu

Dania główne Krokiety z farszem z mięsa z rosołu

Krokiety z mięsem z rosołu, idealne połączenie smaku i filozofii nie marnowan...

Odsłon: 5387

60 min
8
AnetaJR
AnetaJR
Zupy

Barszcz z fasolą

Zupy Barszcz z fasolą

To odżywcza, bardzo smaczna zupa. Z powodzeniem może zastąpić dwudaniowy obia...

Odsłon: 1745

60 min
5
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Kotlety schabowe po parysku

Dania główne Kotlety schabowe po parysku

Tradycyjne kotlety schabowe w nieco innym wydaniu. Jest to danie łatwe w przy...

Odsłon: 5285

60 min
6
wałek
wałek
Zupy

Meksykański kociołek

Zupy Meksykański kociołek

Wielki kociołek pikantnej zupy gulaszowej w stylu meksykańskim, w sam raz na...

Odsłon: 1236

60 min
4
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Apetyczne pierogi

Dania główne Apetyczne pierogi

Aromatyczna kapusta, pyszne pieczarki oraz suszone pomidory ,tworzą delikatny...

Odsłon: 2373

30 min
4
wałek
wałek
Dania główne

Krokiety z mięsem i pieczarkami

Dania główne Krokiety z mięsem i pieczarkami

Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...

Odsłon: 1790

60 min
16
Desery
Morelowe kieszonki
Autor:
Tele_Tydzień
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 300 g moreli
  • 220 g masła
  • 400 g mąki
  • 20 g drożdży
  • 120 g cukru
  • 150 ml mleka
  • 2 jajka
  • sól
  • 1 rozkłócone jajko do posmarowania
  • cukier puder do posypania 250 g tłustego twarogu
  • 80 g cukru
  • 1 opakowanie cukru waniliowego
  • 1 jajko
Sposób przygotowania:
1

Odkrój ok. 180 g masła (odkrój i odłóż od tego niewielką kostkę) i ugnieć je ze 100 g mąki.

2

Uformuj płaską kostkę i wstaw do lodówki do stężenia. Z drożdży, łyżki cukru i połowy letniego mleka przygotuj zaczyn i wstaw w ciepłe miejsce.

3

Resztę mąki przesiej, dodaj resztę cukru i letniego mleka, jajka, sól, rozpuszczoną resztę masła, wyrośnięty zaczyn. Ugnieć gładkie, elastyczne ciasto i odstaw w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. l Rozwałkuj ciasto na placek o grubości 1 cm, posmaruj odrobiną masła. Rozwałkuj ciasto i złóż je na trzy części. Rozwałkuj ponownie na placek o grubości ok. 4 mm i pokrój w kwadraty 10x10 cm.

4

Wymieszaj nadzienia. Krawędzie kwadratów posmaruj ubitym jajkiem, a na środku każdego z nich połóż trochę nadzienia. Nałóż połowę moreli i utwórz „kieszonkę”.

5

Rozłóż kieszonki na blachy, posmaruj rozkłóconym jajkiem i odstaw w ciepłe miejsce na 15 minut do wyrośnięcia.

6

Piecz 20 min w 180 st. C. ? Gotowe oprósz cukrem pudrem.

7

Czas przygotowania: 75 minut 390 kcal/1 porcjaŹródło: Tele Tydzień