Desery Przepis na:
Muffinki z Maltesers
Przepisów i artykułów: 7 Ocena: 59
Dodano: 17.01.2017
Odsłon: 452
Muffinki kryjące w sobie pyszne czekoladowo-karmelowe kuleczki. W wersji dla wymagających z kakaowym kremem na wierzchu
Składniki
- 125 g masła lub margaryny o temperaturze pokojowej
- 2/3 szklaki brązowego cukru
- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
- 1 i 3/4 szklanki mąki
- 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 2/3 szklanki mleka
- opakowanie Maltesers co najmniej 90 g
- 2 jajka
- Krem kakaowy
- ok 1 i 3/4 szklanki cukru pudru
- 1/4 szklanki kakao w proszku
- 15 g masła
- 1-2 łyżki gorącej wody
- pozostałe Maltesersy
| 3-4 os. | 30 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Miksujemy masło i cukier na gładką masę. Dodajemy ekstrakt z wanilii i miksujemy razem. Następnie dodajemy po jednym jajku cały czas miksując. Dodajemy na zmianę mąkę, wymieszaną z proszkiem do pieczenia oraz mleko zaczynając i kończąc mąką. Blachę do muffinek wykładamy papilotkami. Do każdej nakładamy ciasta łyżką do 1/2 wysokości. Wkładamy po 3-4 Maltesersy i przykrywamy kolejną warstwą ciasta do 4/5 wysokości papilotki. Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni Celsujsza na ok 20 - 25 minut aż będą złotobrązowe.
-
Krem kakaowy:
W misce miksujemy razem cukier puder, kakao i masło. Dodajemy po łyżce wrzątku miksując do uzyskania gładkiego kremu. Każdą muffinkę smarujemy kremem i przyozdabiamy pociętymi na kawałki Maltesersami.
16336 odsłon
6
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz