Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ptysie są łatwe tanie i szybkie w przygotowaniu.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (7)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (7)
Ostatnio komentowane przepisy
2
1
Dania główne
chili con carne
Chili con carne to danie, które pierwszy raz zostało odnotowane w 1857 roku!...
Odsłon: 139
3
Ostatnio komentowane przepisy
2
1
Dania główne
chili con carne
Chili con carne to danie, które pierwszy raz zostało odnotowane w 1857 roku!...
Odsłon: 139
3
REKLAMA
Desery
Ptysie
cinek110
do 30 min
> 6 osób
Składniki
- Margaryna "Kasia", 125g
- woda, 1szklanka
- jajka, 4
- cukier puder, 1 łyżeczka
- mąka, 1 szklanka
- ubita śmietana
Sposób przygotowania:
1
Do garnuszka wlewamy wrzącą wodę. Dodajemy margaryne "Kasia" i gotujemy razem, aż się ładnie połączą. Na wciąż gotujacą się "tłustą" wodę wsypujemy mąkę z dodatkiem cukru pudru i zaczynamy energicznie mieszać, żeby zapobiec przypaleniu. Trzymamy na ogniu kilka minut, cały czas mieszając. Ciasto będzie dobre, gdy stanie się gładkie, jednorodne i lekko "szkliste". I gdy będzie odchodziło od ścianek garnka. Wówczas zdejmujemy je z palnika i pozostawiamy do ostygnięcia. Gdy będzie "letnie" wbijamy 4 jajka (jeśli są duże to raczej trzy) i ubijamy mikserem. Ciasto nabieramy z garnuszka łyżką i wykładamy na blachę do pieczenia ( najlepiej wyłożoną pergaminem) małe kopczyki. Jeśli chcemyosiągnąc lepszy efekt, możemy wyciskac porcje ciasta za pomocą szprycy.
2
Pieczemy w temp.peraturze 200 stopni przez około 25-30 minut. Po upieczeniu przekrajamy na półowy, a gdy ostygną nadziewamy kremem lub bitą śmietaną.