Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Róże z wisienkami"
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką to doskonałe z pieczonymi ziemniakiem to dosk...
Odsłon: 146
Prosta do przygotowania sałatka, idealna na różne okazje. Jest smaczna i kolo...
Odsłon: 3838
Zupa grzybowa smakuje mi o każdej porze roku, dlatego w zamrażalniku zawsze m...
Odsłon: 265
Idealne ciasto na rodzinne imprezy i święta, oczywiście dla dorosłych. Cisto...
Odsłon: 355
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką to doskonałe z pieczonymi ziemniakiem to dosk...
Odsłon: 146
Prosta do przygotowania sałatka, idealna na różne okazje. Jest smaczna i kolo...
Odsłon: 3838
Zupa grzybowa smakuje mi o każdej porze roku, dlatego w zamrażalniku zawsze m...
Odsłon: 265
Idealne ciasto na rodzinne imprezy i święta, oczywiście dla dorosłych. Cisto...
Odsłon: 355
Składniki
Mąkę przesiewamy do miski, dodajemy proszek do pieczenia i szczyptę soli. Żółtka ucieramy z cukrem pudrem i śmietaną, wlewamy do mąki, mieszamy, łączymy ze stopionym, letnim masłem, dłuższą chwilę ucieramy, wlewamy spirytus, lekko zagniatamy.
Przekładamy na posypaną mąką stolnicę, wyrabiamy lub wybijamy wałkiem tak długo, aż utworzą się pęcherzyki powietrza. Ciasto wałkujemy i wycinamy równą liczbę krążków trzech wielkości.
Ich brzegi nacinamy trzy-, czterokrotnie nożem, nie docinając do środka. Układamy na sobie w kształt piramidki, łącząc warstwy odrobiną białka i mocno dociskając środek.
Wrzucamy do rozgrzanego tłuszczu najmniejszym krążkiem do spodu. Podczas smażenia nacięcia na krawędziach otworzą się jak płatki róży.
Zrumienione ciastka przewracamy na drugą stronę, dosmażamy.
Odsączamy na papierowym ręczniku, gorące posypujemy cukrem pudrem i dekorujemy wisienkami z konfitury.
<strong>Czas przygotowania 85 minut. Cena jednej sztuki około 0,50 zł.</strong>Źródło: Rewia