Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Rożki migdałowe"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 483
3
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 29319
30
75
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 1864
25
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 483
3
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 29319
30
75
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 1864
25
REKLAMA
Desery
Rożki migdałowe
Swiat_i_ludzie
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Na 15 dag mąki pszennej
- 3 dag migdałów
- 1 jajko
- 6 dag cukru
- 10 dag miękkiego masła lub margaryny
- 1 opakowania cukru wanilinowego
- szczypta soli
- 1 łyżeczki skórki otartej z cytryny. Ponadto: 1 żółtko
- płatki migdałowe
- cukier puder do posypania
Sposób przygotowania:
1
Migdały bez skórki zmiel na drobny proszek. Na stolnicę lub blat przesiej mąkę, dodaj zmielone migdały i usyp kopczyk. W środku zrób dołek i ostrożnie wbij jajko. Całość posyp cukrem i cukrem wanilinowym, szczyptą soli, dodaj skórkę otartą z cytryny oraz wiórki masła lub margaryny i szybko zagnieć gładkie, zwarte ciasto. Uformuj z niego kulę, owiń w folię spożywczą i włóż do lodówki na około 30-60 minut.
2
Z ciasta odrywaj niewielkie kawałki, wałkuj je cienko na posypanej mąką stolnicy lub blacie i formuj nieduże rożki (grubsze w środkowej części).
3
Ułóż je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Wierzch każdego posmaruj rozmąconym żółtkiem i posyp płatkami migdałowymi, lekko je dociskając.
4
Piecz około 12-15 min w piekarniku nagrzanym do 180° C, aż do uzyskania ładnego, złocistego koloru. Wystudź na kratce. Na koniec oprósz je cukrem pudrem.
5
Rada: Zamiast migdałów możesz dodać do ciasta zmielone pistacje, orzechy włoskie lub laskowe. Rożki będą smaczniejsze, gdy ich końce zanurzysz w rozpuszczonej czekoladzie.
6
(bez czasu oczekiwania): 30 minut. Sztuka: 90 kilokalorii.Źródło: Świat i Ludzie