Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ten sernik jest jednym z moich ulubionych serników. Połączenie sera i czekoladowego ciasta jest rewelacyjne. Idealne ciasto do weekendowej kawy.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
6
Desery
Piknikowe tiramisu
Czy tiramisu nada się na piknikową przekąskę? Dość trudno jest pokroić je i p...
Odsłon: 2563
6
Experymentalnakuchniajoli
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Sałatki
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Bardzo smaczna sałatka z tuńczyka z rzodkiewką. Prosta, smaczna i szybka w wy...
Odsłon: 1020
2
Przekąski
Śledzie w oleju
Klasyka na polskim stole, śledzie w oleju. Sprawdzą się na co dzień i od świę...
Odsłon: 229
1
Ostatnio komentowane przepisy
6
Desery
Piknikowe tiramisu
Czy tiramisu nada się na piknikową przekąskę? Dość trudno jest pokroić je i p...
Odsłon: 2563
6
Experymentalnakuchniajoli
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Sałatki
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Bardzo smaczna sałatka z tuńczyka z rzodkiewką. Prosta, smaczna i szybka w wy...
Odsłon: 1020
2
Przekąski
Śledzie w oleju
Klasyka na polskim stole, śledzie w oleju. Sprawdzą się na co dzień i od świę...
Odsłon: 229
1
REKLAMA
Ciasta
Sernik „cielaczek”.
PaniMkuchniasmakowita
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- CIASTO:
- 400 G MĄKI PSZENNEJ
- SZCZYPTA SOLI
- 200 G MASŁA
- 3/4 SZKLANKI CUKRU
- 2 JAJKA
- 50 G KAKAO
- 1 1/2 ŁYŻECZKI PROSZKU DO PIECZENIA
- MASA SEROWA:
- 4 JAJKA
- SZCZYPTA SOLI
- 750 G TŁUSTEGO TWAROGU
- 3/4 SZKLANKI DROBNEGO CUKRU
- 300 ML ŚMIETANY
- 1 BUDYŃ WANILIOWY
- OPCJONALNIE PARE KROPEL EKSTRAKTU Z WANILII LUB 2 ŁYŻECZKI CUKRU WANILIOWEGO
Sposób przygotowania:
1
MASŁO WKROIĆ DO MISKI I UTRZEĆ Z CUKREM NA PUSZYSTA MASĘ. DODAĆ SZCZYPTĘ SOLI I PO JEDNYM JAJKU I DALEJ MIKSOWAĆ. NASTĘPNIE DODAĆ KAKAO, MĄKĘ I PROSZEK DO PIECZENIA. WYROBIĆ GŁADKIE CIASTO. GOTOWE CIASTO ZAWINĄĆ W FOLIE SPOŻYWCZĄ I WŁOŻYĆ DO LODÓWKI NA POL GODZINY DO SCHŁODZENIA.
2
W MIĘDZYCZASIE ZROBIĆ MASĘ SEROWA: DO MISKI WRZUCIĆ SER, TROCHĘ GO ROZDROBNIĆ WIDELCEM. DODAĆ ŚMIETANĘ I CAŁOŚĆ ZBLENDOWAĆ MIKSEREM RĘCZNYM. NASTĘPNIE DODAĆ JAJKA, SZCZYPTĘ SOLI ORAZ CUKIER I DALEJ ZBLENDOWAĆ. POD KONIEC DODAĆ BUDYŃ I EKSTRAKT WANILIOWY I DOBRZE WYMIESZAĆ.
3
CIASTO WYJĄĆ Z LODÓWKI. TORTOWNICE O ŚREDNICY 26 CM WYŁOŻYĆ NA DNIE PAPIEREM DO PIECZENIA. NASTĘPNIE DNO I BOKI TORTOWNICY WYLEPIĆ KAKAOWYM CIASTEM. ZACHOWAĆ KAWAŁEK CIASTA DO OZDOBY SERNIKA. NA TAK PRZYGOTOWANA TORTOWNICE WYLAĆ MASĘ SEROWA. Z ZACHOWANEGO CIASTA ODRYWAĆ MAŁE KAWAŁKI, SPŁASZCZYĆ JE W PALCACH I UPYCHAĆ NOŻEM LUB WIDELCEM W MASĘ SEROWA, TAK JAK NA FILMIE. Z RESZTY CIASTA UFORMOWAĆ WIĘKSZE „LATKI” I POUKŁADAĆ JE NA WIERZCHU CIASTA.
4
CIASTO PIEC GODZINĘ W 170 ST. C. SERNIK STUDZIĆ W UCHYLONYM PIEKARNIKU. SMACZNEGO!