Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Szarlotka z galaretką, bitą śmietaną i żurawiną"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 465
3
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 29273
29
75
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 1839
25
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 465
3
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 29273
29
75
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 1839
25
REKLAMA
Ciasta
Szarlotka z galaretką, bitą śmietaną i żurawiną
Naj
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 5 jabłek (np. lobo)
- 1 szkl. śmietany kremówki
- 3 jajka
- 1 szkl. soku jabłkowego
- 1 i 1/3 szkl. cukru
- po 5 łyżek mąki pszennej i ziemniaczanej
- 1 łyżka kakao
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 4 łyżeczki żelatyny
- 1 op. cukru waniliowego
- 2/3 szkl. konfitury żurawinowej. Przygotowanie: 90 min (plus czas chłodzenia); Porcja: 260 kcal
Sposób przygotowania:
1
Jajka i 10 łyżek cukru ubij w kąpieli wodnej – w misce ustawionej w gotującej się wodzie. Zdejmij z ognia i dodaj obydwa rodzaje mąki, proszek oraz kakao. Delikatnie wymieszaj. Masę rozsmaruj na blasze wyłożonej pergaminem. Piecz 10 minut w temp. 225°C.
2
Jabłka obierz, oczyść, pokrój na cząstki. Zagotuj z sokiem i resztą cukru. Żelatynę namocz w odrobinie zimnej wody. Dodaj do gorących jabłek i mieszaj, aż się rozpuści. Odstaw w chłodne miejsce.
3
Ciasto rozetnij na 2 placki. Przełóż tężejącą galaretką. Schłodź. Śmietanę ubij z cukrem waniliowym. Dodaj 1/2 szkl. konfitury, posmaruj ciasto. Ozdób resztą konfitury.Źródło: Naj