Smaker
Andrzejkowe przekąski Ewy Wachowicz

Buleczki Swinki

10.09.2015 Odsłon: 1693
5.0 (12 oceny)

Przepis dnia: 12-09-2015

>60 min
3-4 os.
prezesewa
prezesewa

Swietne buleczki, nadziewane,w sam raz dla dzieci niejadkow, a i my chetnie po nie siegniemy

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Futka
Futka
Przekąski

Rolada szpinakowa z grzybami

Przekąski Rolada szpinakowa z grzybami

Przepis na szpinakową roladę z puszystym serkiem twarogowym oraz suszonymi gr...

Odsłon: 57

30 min
4
londonsky
londonsky
Zupy

Pomidorowa z kiszonych pomidorów

Zupy Pomidorowa z kiszonych pomidorów

Zupa Pomidorowa ale z ... Z kiszonych na pikantnie , zielonych pomidorów , ta...

Odsłon: 80

15 min
7
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Najlepsza sałatka do pracy

Sałatki Najlepsza sałatka do pracy

Smaczna i prosta sałatka do pracy lub inną okazję.

Odsłon: 83

15 min
1
iwona2305
iwona2305
Przekąski

Ekspresowa przekąska na Andrzejki

Przekąski Ekspresowa przekąska na Andrzejki

Szybka i smaczna przekąska na Andrzejki lub inne imprezy .

Odsłon: 76

15 min
0
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pierogi z serem i ziemniakami

Dania główne Pierogi z serem i ziemniakami

Polecam. Dobry farsz z sera i pieczonych ziemniaków. Ciasto na pierogi najl...

Odsłon: 720

>60 min
19
asia67
asia67
Zupy

Zupa pieczarkowo-serowa z pulpetami

Zupy Zupa pieczarkowo-serowa z pulpetami

idealna zupa na rodzinny obiad, treściwa i pyszna

Odsłon: 35

60 min
0
Przekąski
Buleczki Swinki
Autor:
prezesewa
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • Maka 55 dag
  • drozdze 5 dag
  • jogurt naturalny 200 ml
  • mleko cieple 100 ml
  • jajko 1 cale i bialko
  • lyzeczka soli 1 i lyzeczka cukru 1
  • Masło 150 gram
  • boczek 20 dag
  • Pieczarki 50 dag
  • Cebula 1 duza
Sposób przygotowania:
1

1) Ciasto drozdzowe: 40 dag maka,sol,cukier,jogurt, cieple mleko +drozdze w nim rozpuszczone,jajko-wszystko zagniesc na jednolita mase, uformowac kule i odstawic w cieple miejsce do podwojenia objetosci 2) Ciasto maslane: 15 dag maki wyrobic(zagniesc) z 150 gram masla.

2

3)Farsz: boczek pokrojony w kosteczke , 1 cebule pokrojona w kosteczke i pieczarki podsmazamy na patelni , na zloty kolor,odstawiamy.

3

4 )wyrosniete ciasto drozdzowe zagniatamy z ciastem maslanym , nastepnie rozwalkujemy na placek 5 mm ,wykrawamy szklanka kolka-to beda glowy swinek.Na nie nakladamy farsz,posmarowac brzegi woda i przykryc drugim kolkiem,dobrze zlepic brzegi,ukladac na blaszce; .Malutkim kieliszkiem lub naparstkiem wykrawamy malutkie koleczka-to beda noski swinek, ktore naklejamy na srodku glowek swinek,patyczkiem robimy male wglebienia w nosku.Nastepnie wykrawamy malutkie trojkaciki-to beda uszki swinek,doklejamy .mozna zrobic oczki z ziarenek pieprzu.Tak uformowane swinki zostawiamy do podrosniecia jeszcze ok 20 min. Piekarnik nastawic na 175 z termoobiegiem,posmarowac kazda swinke bialkiem i wstawic do pieczenia .Piec ok 25-30 min ( az beda rumiane). Piekarnika nie trzeba rozgrzewac wczesniej.