Przekąski Przepis na:
Chrzan wielkanocny Pani Wandzi
Przepisów i artykułów: 1 Ocena: 6
Dodano: 27.03.2010
Odsłon: 4692
można go przechowyać w lodówce do 1 tygodnia
poniważ jest gotowany - nie ma obawy, że zaszkodzą nam jajka (salmonella)
przepis jest łatwy a wykonanie nieskomplikowane
Składniki
- tarty chrzan -- gotowy, ze sklepu, 1 szklanka (słoik 250 ml)
- kwasna smietana 18%, 1 szklanka
- jajka surowe, 2 sztuki
- cukier, 1 łyzka stolowa
- sół, 1/2 (połowa)ł yżeczki
- ocet 10%, 2,5 - 3 łyżki stołowe
| > 6 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Śmietanę w rondelku wymieszać z jajami, dodać sól, cukier i ocet, Postawić na wolnym ogniu. od czasu do czasu zamieszać.
-
Gdy masa zacznie gęstnieć - dodać chjrzan, dokladnie wymieszać.
-
Gotowac jeszcze (mieszając) około 10 minut.
-
Zdjąć z kuchni, Gdzy chrzan ostygnie - przełożyć go do sloików (np. po chrzanie lub dżemie) zamknąc wieczkiem. przechowywac w lodówce,
Twoje notatki do przepisu
2087 odsłon
15
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (3)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Manuela73 02 kwietnia 2010Zgłoś do usunięcia
Doskonały przepis! Zrobiłam na Święta i bardzo nam smakuje! Pozdrawiam!!!1 Kto głosował? | Odpowiedz
renka 27 marca 2010Zgłoś do usunięcia
Dodałam do ulubionych i na święta zrobię;)1 Kto głosował? | Odpowiedz
sws111 27 marca 2010Zgłoś do usunięcia
Przygotowuje ten chrzan od kilkunastu lat - czyli od kiedy dostałam ten przepis od Pani Wandzi K. (serdecznie pozdrawiam i dziekuję raz jeszcze) - chwalą go domownicy i goście, a zdjęcia nigdy nie udało się zrobic, bo gdzy sobie o tym przypominamy, to po chrzanie zostają tylko wspomnienia. SWS1111 Kto głosował? | Odpowiedz