Przekąski Przepis na:
Chrzan wielkanocny Pani Wandzi
Przepisów i artykułów: 1 Ocena: 5
Dodano: 27.03.2010
Odsłon: 4498
można go przechowyać w lodówce do 1 tygodnia
poniważ jest gotowany - nie ma obawy, że zaszkodzą nam jajka (salmonella)
przepis jest łatwy a wykonanie nieskomplikowane
Składniki
- tarty chrzan -- gotowy, ze sklepu, 1 szklanka (słoik 250 ml)
- kwasna smietana 18%, 1 szklanka
- jajka surowe, 2 sztuki
- cukier, 1 łyzka stolowa
- sół, 1/2 (połowa)ł yżeczki
- ocet 10%, 2,5 - 3 łyżki stołowe
| > 6 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Śmietanę w rondelku wymieszać z jajami, dodać sól, cukier i ocet, Postawić na wolnym ogniu. od czasu do czasu zamieszać.
-
Gdy masa zacznie gęstnieć - dodać chjrzan, dokladnie wymieszać.
-
Gotowac jeszcze (mieszając) około 10 minut.
-
Zdjąć z kuchni, Gdzy chrzan ostygnie - przełożyć go do sloików (np. po chrzanie lub dżemie) zamknąc wieczkiem. przechowywac w lodówce,
35827 odsłon
13
Komentarze do przepisu (3)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Manuela73 02 kwietnia 2010Zgłoś do usunięcia
Doskonały przepis! Zrobiłam na Święta i bardzo nam smakuje! Pozdrawiam!!!1 Kto głosował? | Odpowiedz
renka 27 marca 2010Zgłoś do usunięcia
Dodałam do ulubionych i na święta zrobię;)1 Kto głosował? | Odpowiedz
sws111 27 marca 2010Zgłoś do usunięcia
Przygotowuje ten chrzan od kilkunastu lat - czyli od kiedy dostałam ten przepis od Pani Wandzi K. (serdecznie pozdrawiam i dziekuję raz jeszcze) - chwalą go domownicy i goście, a zdjęcia nigdy nie udało się zrobic, bo gdzy sobie o tym przypominamy, to po chrzanie zostają tylko wspomnienia. SWS1111 Kto głosował? | Odpowiedz