Przekąski Przepis na:
Devizovka
Przepisów i artykułów: 1 Ocena: 4
Dodano: 13.01.2009
Odsłon: 2218
Rewelacyjna, szybka i smaczna przekąska - wzbudza mimo prostoty (i zapachu!) nieodmienny entuzjazm.
Składniki
- ser żołty, 0,5 kg
- czosnek (polski !!!), 1 główka
- majonez, 1 słoiczek
- sól, do smaku
| 3-4 os. | 15 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Ser żółty - im ostrzejszy, tym lepiej, ucieramy na drobnej tarce na wiórki. Czosnek przeciskamy przez maszynkę do czosnku lub dokładnie rozcieramy - do utartego sera. Dodajemy słoik majonezu i ostrożnie lecz dokładnie mieszamy. Można lekko posolić do smaku. Przechowujemy w chłodnym miejscu. Przed podaniem dodajemy po kropli, zagotowanej i nieco ostudzonej wody, ciągle mieszając, aż masa nabierze konsystencji bardzo gęstej śmietany. Podajemy z pieczywem, lub z grubymi paluszkami, którymi można nabierać masę bezpośrednio z miseczki.
20035 odsłon
33
Komentarze do przepisu (2)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Valle 14 stycznia 2009Zgłoś do usunięcia
Mały komentarz o pochodzeniu nazwy - Ta przystawka pochodzi z Czech i była tam niezwykle popularna w latach, gdy pracowałem w Pradze. Jako ciekawostkę można dodać, że nazwa "devizowka" to przykład czeskiego humoru - stworzona z rdzennie lokalnych i ogólnie dostępnych produktów otrzymała miano, którym popularnie nazywano "panienki" pracujące wyłącznie za dewizy....To jakby jakiś starszy i adekwatniejszy wariant nazwania np. naszego schabowego z kapustą - "dresiarz", lub powstania macdonaldowego "wieśmaka"
Valle
0 Kto głosował? | Odpowiedz
Tangerinka 13 stycznia 2009Zgłoś do usunięcia
Taak, to wyśmienite połączenie składników :) Stosuję je jako sos do sałatek :)Pozdrawiam:)
0 Kto głosował? | Odpowiedz