Przekąski Przepis na:
Fasolowe sakiewki
Przepisów i artykułów: 6 Ocena: 16
Dodano: 24.03.2009
Odsłon: 1550
Wyśmienite danie.
Składniki
- fasolka szparagowa żółta i zielona – 400g
- polędwiczka wieprzowa – 400 g
- miód – 200 g
- musztarda francuska – 1 łyżeczka
- sól i pieprz do smaku
- przyprawa do mięsa wieprzowego
- rozmaryn do dekoracji
| 3-4 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Przygotowanie: Rozbij polędwiczkę na cienki placek i posyp przyprawami. Na środku polędwiczki ułóż fasolkę szparagową żółtą i zieloną , brzegi zawiń do góry i zaciśnij ręką tak, aby uzyskać kształt sakiewki. Całość piecz w temperaturze 180° C przez ok. 15 minut. Resztę fasolki podgrzej i użyj jako przybrania na talerzu. Przygotuj sos łącząc musztardę z miodem na patelni na małym ogniu.
Serwowanie: gotowe sakiewki udekoruj fasolką szparagową żółtą i zieloną d’aucy oraz gałązkami rozmarynu.
Rada: cienko rozbite brzegi mięsa będą się łatwiej sklejać i sakiewki nie rozpadną się podczas pieczenia.
9161 odsłon
5
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz