Smaker
Ewa Gotuje

Kasza niebanalna

18.06.2011 Odsłon: 2573
5.0 (4 oceny)
60 min
1-2 os.
tapeciara
tapeciara

Danie proste, syte i niebanalne w smaku. Danie powstało z składników, które tylko miałam w lodówce.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Śniadania

Rolada serowa ze szpinakiem, twarożkiem z migdałami i łososiem

Śniadania Rolada serowa ze szpinakiem, twarożkiem z migdałami i łososiem

Taka rolada doskonale sprawdza się na co dzień i od święta. Proste, dostępne...

Odsłon: 1788

>60 min
2
smaker
smaker
Ciasta

Ciasteczka z wróżbą

Ciasta Ciasteczka z wróżbą

Ciasteczka z wróżbą nieodzownie kojarzą nam się z restauracjami z chińską kuc...

Odsłon: 7598

60 min
14

Przepis dnia

ciacho50
ciacho50
Ciasta

Sernik z mlekiem kokosowym

Ciasta Sernik z mlekiem kokosowym

Przepis jest łatwy i szybki w wykonaniu.

Odsłon: 68210

30 min
85
smaker
smaker
Ciasta

Truskawkowa Pina Colada

Ciasta Truskawkowa Pina Colada

Truskawkowa pina colada to lekkie jak piórko ciasto z dwoma rodzajami pianek...

Odsłon: 11871

60 min
18
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik dojrzewający

Ciasta Piernik dojrzewający

Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...

Odsłon: 4205

30 min
27
SlodkoSlodka83
SlodkoSlodka83
Ciasta

Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Ciasta Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...

Odsłon: 416617

60 min
1131
Przekąski
Kasza niebanalna
Autor:
tapeciara
do 60 min
1-2 osoby

Składniki

  • kasza jęczmienna, 200g
  • masło, 1 łyżeczka
  • kapusta kiszona z marchewką, pół woreczka
  • pieczarki duże, 5 sztuk
  • szynka drobiowa lub boczek, 20 dkg
  • ser plesnoiwy, np.Lazur lub gorgonzola, 1 opakowanie
  • sałata, pare listków
  • ocet jabłkowy, 2 łyżeczki
  • pieprz, szczypta
  • sól, do smaku
  • przyprawa curry, pół łyżeczki
  • czosnek, 1 ząbek
  • bulion, 0,5 litra
  • sos chili, do smaku
  • cebula średnia, 1 sztuka
  • lubczyk, szczypta
  • Natka pietruszki, 2 łyzeczki
Sposób przygotowania:
1

Kaszę uprażyć na maśle, dodać trochę bulionu, po odparowaniu, dodać: ocet jabłkowy, przyprawę curry, lubczyk, oraz resztę bulionu. Gotować do miękkości, dolewając trochę wody, aby nie przypalić kaszy. Pozostawić kaszę pod przykryciem, aby reszta płynu odparowała.

2

Kapustę kiszoną ugotować, pieczarki, cebulę i szynka/boczek udusić razem na patelni, dodać ser i poczekać aby się połączyło razem w całość. Do kaszy, która powinna być sypka, dodać kapustę, pieczarki z sosem serowym, oraz kapustę. Wymieszać, podawać na liściach sałaty posypać natką pietruszki. Polać sosem chili.