Przekąski Przepis na:
ryba na poduszce
Przepis dnia 2008-12-02
Przepisów i artykułów: 45 Ocena: 682
Dodano: 14.10.2008
Odsłon: 4641
ryba na poduszce z ciasta francuskiego ze szpinakiem i sosem krewetkowym
Składniki
- ciasto francuskie, gotowe
- ryba sola tilapia albo dorsz, ok60dag
- szpinak
- białe wino albo limonka
- przyprawy orientalne
| 3-4 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
ciasto francuskiego kroimy na kwadraty ok 15cm,pieczemy wg wskazań po 2 na porcję,szpinak przygotowuję tak jak podałam w moim przepisie na profilu,rybę smażymy przyprawioną najlepiej przyprawą do ryb,robimy sos krewetkowy:wrzucamy na patelnię odrobine chili,czosnek,imbir,curry na odrobinę oleju,dodajemy krewetki koktajlowe,po 3 sekundach podlewamy 0,50 ml wina albo sokiem z limonki ale wtedy trzeba trochę podlać wodą,solimy pieprzymy albo dodajemy swoje przyprawy,podbijamy odrobiną śmietany,jak mamy wzystko gotowe układamy-poduszeczkę ciasta na to szpinak ok 2 łyżki,na to rybę (kawałki wielkości poduszeczek ciasta)na to drugą poduszeczkę ciasta i całość polewamy sosem tak aby parę krewetek zostało na górze,całośc można posypać koperkiem albo czerwonym pieprzem-wydajemy najlepiej na kwadratowych białych talerzach-smacznego
880 odsłon
3
Komentarze do przepisu (3)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Bozo76 06 marca 2010Zgłoś do usunięcia
Wyobrażam sobie ten smak,warte spróbowania.2 Kto głosował? | Odpowiedz
kasiah 13 grudnia 2008Zgłoś do usunięcia
ciekawy pomysl na zlozenie ciasta0 Kto głosował? | Odpowiedz
monisiakk 09 grudnia 2008Zgłoś do usunięcia
cóż za ciekawy pomysł;)0 Kto głosował? | Odpowiedz