Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ekspresowy przepis na dżem z kiwi z żelfixem. Dzięki żelfixowi taki dżem bardzo szybko się wykonuje, wystarczy dosłownie 5 minutek gotowania i jest gotowy.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
4
2
2
Ostatnio komentowane przepisy
4
2
2
REKLAMA
REKLAMA
Przetwory
Dżem z kiwi.
RITAcreative-
do 15 min
> 6 osób
Składniki
- kiwi obrane (800 g)
- cukier (400g)
- żelfix 2:1 (1 saszetka)
- sok z cytryny (1,5 łyżki)
Sposób przygotowania:
1
Kiwi obieramy, kroimy na małe kawałki i przekładamy do garnka. Wsypujemy cukier, żelfix i sok z cytryny. Doprowadzamy do wrzenia. Zacznie wytwarzać się szumowina, którą zbieramy łyżką. Gotujemy przez 5 minut na średnim ogniu ciągle mieszając. Przelewamy do sparzonych wrzątkiem i wysuszonych słoików. Nie napełniamy dżemem po sam koniec słoiczka, zostawiamy tak około 1 - 1,5 cm. luzu. Gdyby słoiczek podczas napełniania dżemem się ubrudził, wycieramy go ręcznikiem papierowym, zwracając szczególną uwagę na miejsce gdzie będzie zakrętka. Zakręcamy słoik i odwracamy do góry dnem. W takiej pozycji zostawiamy słoiczki do całkowitego wystudzenia. Dżem w słoikach przechowujemy w ciemny i chłodnym miejscu do około roku.