Prosta sałatka z brokuła /kalafiora/

Przygotowanie

1. 

   Brokuł/kalafior ugotować (aldante – lekko chrupiący) – podzielić na drobne różyczki

2. 

   Jajka ugotować na twardo – pokroić w grubszą kostkę

3. 

   Cebulkę pokroić w drobną kostkę

4. 

   Wszystkie składniki wymieszać, dodać majonez lub olej, sól i pieprz do smaku. ( Ja z olejem dodaję sos włoski do słatek)

5. 

   Do tej sałatki można też dodać ugotowaną pierś z kurczaka pokrojoną w kostkę w zależności od tego czy to będzie sałatka do obiadu czy na przyjęcie.