Katalog artykułów

Informacje

Informacje Dieta bezglutenowa - jedno wielkie oszustwo?

Gluten to rodzaj białka pochodzenia roślinnego, które jest obecne w popularnych zbożach: pszenicy, życie, jęczmieniu i owsie (sam w sobie nie zawie...

20
Informacje Oliwki na zdrowie!

Była znana już w czasach biblijnych. Od tamtego czasu jej gałązka jest dla nas symbolem pokoju i pojednania. Oliwka nie bez powodu była i jest tak...

8
Informacje Imbir nie tylko na rozgrzewkę

Imbir to rodzaj intensywnej w smaku i rozgrzewającej przyprawy o szerokich zastosowaniach. Sproszkowany, wchodzi w skład popularnej przyprawy curr...

24
Informacje Jedzenie na jesienny smutek

Każdy z nas ma pewne smaki i potrawy, które przywołują dobre wspomnienia. Czasem to pierogi z jagodami, które jadło się po godzinach spędzonych w l...

3
Informacje Kolendra

Kolendra to popularna przyprawa i baza do mieszanki curry. Liście kolendry to świetny dodatek do sałatek, sosów i zup, a nasiona nadają się do podk...

31
Informacje Najlepsze antybiotyki naturalne

W sezonie jesienno-zimowym warto jeść produkty, które mają naturalne działanie zwalczające chorobotwórcze bakterie, a nawet wirusy. Zobaczcie, jaki...

34
Informacje Metale ciężkie w żywności

Metalami ciężkimi nazywamy grupę metali i półmetali o dużej gęstości - najczęściej o właściwościach toksycznych dla człowieka. Pierwiastki te mogą...

10
Informacje Najedzeni Fest

26 października pod hasłem Wino, odbyła się szósta edycja jednego z najsmaczniejszych krakowskich festiwali: Najedzeni Fest. Jak przebiegał zlot fa...

4
Informacje Tego nie trzymaj w lodówce!

Lodówka jest urządzeniem niezbędnym we współczesnej kuchni. Nie wszystko jednak powinno w niej lądować…

128
Informacje Owsianka

Owsianka jest teraz bardzo modna. Jedzą ją znani sportowcy, a niemal połowa Brytyjczyków regularnie wybiera ją na śniadanie. Wszystko dzięki uznani...

10
Informacje Jakie mięso wybrać – na gulasz, do zrazów i bitek?

Jest coś bardzo romantycznego i urzekającego w smaku zrazów czy bitek, które kojarzą się z dzieciństwem - pieczołowicie i z miłością przygotowywany...

6
Informacje Kefir. Wszystko, co trzeba wiedzieć

Kefir, do niedawna znany głównie w Europie Środkowej i Wschodniej, zaczyna być popularny także w krajach zachodnich. Ten niepozorny produkt ma wiel...

17
Informacje Przekąski na domowe party od Grzegorza Łapanowskiego

Przekąski na domowe party muszą być smaczne i oczarować naszych gości, a jednocześnie zależy nam na tym, żeby były proste w przygotowaniu. Grzegorz...

7
Informacje 10 szokujących faktów o czosnku

Czosnek był od zarania dziejów uważany za zdrowe warzywo, środek leczniczy, a nawet magiczny (rzekomo odstraszał złe moce). Okazuje się, że nasi pr...

256
Informacje Makaronowe ciekawostki

Lepiej ugotować makaron dla dwustu ludzi, niż nakręcić kolejny film – powiedział Francis Ford Coppola. Czy słowa znanego reżysera to tylko nawijani...

0
Informacje 10 faktów o herbacie

Herbata to jeden z najpopularniejszych napojów świata. Znają i piją ją niemal wszyscy, a wielu z nas nie wyobraża sobie bez niej dnia. Mogłoby się...

48
Informacje To jedzenie zabiera nam energię!

Ciągle czujesz zmęczenie? Po pracy padasz na łóżko, a mimo to jesteś niewyspany? Być może jest za to odpowiedzialna twoja dieta!

25
Informacje Czego nigdy nie jeść po terminie?

Każdemu zdarza się trzymać w domu produkty spożywcze po terminie podanym na opakowaniu. Pytanie, które z nich można bez obaw jeść, a które trzeba b...

209
Informacje Przysmaki Wschodu: Pierogi, placki, żur

Zarówno na Podlasiu, jak i na Lubelszczyźnie potrawy tradycyjne silnie nawiązują do tradycji wiejskiej. Łączą w sobie wpływy różnych narodowości za...

11
Informacje Przysmaki Południa: Sznycel, zuwka, prozaki

Małopolska z Podhalem, Podkarpacie i Śląsk to te regiony naszego kraju, w których wpływy innych tradycji kulinarnych mieszały się przez wieki. Ale...

10
Informacje E-book: Najlepsze zupy regionalne

Jak przyrządzić tradycyjną zupę zacierkową? Jak najlepiej doprawić żurek? Co to jest maczanka? Odpowiedzi na te pytania związane z zupami regionaln...

9
Informacje Przysmaki Północy: Ryby, grzyby i dziczyzna

Smaki północnej Polski kojarzą nam się przede wszystkim z rybami, ale w tradycyjnej kuchni występuje także dziczyzna i wiele odmian grzybów. Można...

10
Informacje 7 nieznanych faktów o gruszce

Poczciwą gruszkę znamy od setek, a nawet tysięcy lat. Galen, słynny lekarz i anatom z czasów starożytnych uważał, że pomaga przy gorączce. Medycyna...

100
Informacje To warto wiedzieć o brukselce!

Okazuje się, że zwykła, niepozorna brukselka może nieźle zaskoczyć!

11
Informacje Bardzo dziwny sposób na odchudzanie

<strong>Badacze odkryli ciekawą zależność między tym, ile światła pada na nas rano a naszą wagą. Czyżby śniadanie na tarasie lub balkonie w promien...

21
Informacje Acai - prawdziwe superjagody czy oszustwo?

Przybyły do nas z amazońskich lasów. Rdzenni Amerykanie (Anomabi) używali ich od zawsze. W świecie Zachodu są obecne od całkiem niedawna. Czy jagod...

10
Informacje Garść bakalii na każdy dzień

<strong>Przyszła jesień, a wraz z nią kończą się sezonowe warzywa i nasze ulubione owoce. Aby dostarczyć sobie i najmłodszym odpowiednią dawkę wita...

4
Informacje Wyłoniliśmy laureatów I tygodnia konkursu!

<strong>Zakończyliśmy pierwszy tydzień konkursu na zdjęcie, którego królem jest makaron Barilla! </strong>

0
Informacje Naprawdę jesz żółty ser? Sprawdź, jak wystrzegać się podróbek!

Jako wielbicielka wszelkiej maści goud, ementalerów i parmezanów postanowiłam sprawdzić, czy to, co kupujemy w sklepie jest rzeczywiście żółtym ser...

44
Informacje Pestki, które leczą

Pestki dyni do popularna przekąska nie tylko w sezonie dyniowym. Okazuje się, że te zwykłe pestki są dużo zdrowsze niż nam się wydaje…

24