Informacje

Czy wiesz, czym wyróżnia się kuchnia świętokrzyska? Tamtejsze dania są mało popularne, podczas gdy mogą przypaść do gustu nie tylko rodowitym kielc...

Kiedy na ryneczkach i targach pojawiają się sezonowe owoce, każda prawdziwa gospodyni przygotowuje się do zrobienia przetworów na zimę. Oczywiście...

Zastanawiasz się, co zrobić z cukinią, która od dłuższej chwili leży u ciebie w lodówce? Przygotuj pyszne frytki. To świetna opcja zarówno na impre...

Twaróg ma mnóstwo białka, wapnia, fosforu i witamin z grupy B, na dodatek jest lekkostrawny i niskokaloryczny. Świetnie sprawdzi się w diecie osób,...

Botwinka to w teorii bardzo znana roślina, ale nadal stosunkowo rzadko wykorzystywana w kuchni. Tymczasem jest to prawdziwy skarb natury, który moż...

Moda na zdrową żywność powoli staje się nawykiem. Świadomość żywieniowa wzrasta, nie tylko na temat spożywania nadmiaru mięsa, istotności jedzenia...

Kalafior to jedno z tych warzyw, które powinno znaleźć miejsce w naszej diecie, w szczególności, jeśli chcemy zrzucić zbędne kilogramy. Można go us...

Lubisz grillować i chciałbyś zaserwować rodzinie lub znajomym coś pysznego? Wypróbuj prosty, ale efektowny przepis na doradę z grilla. Wystarczy za...

Andrea Camastra stoi za ogromnym sukcesem warszawskiej restauracji NUTA, której przyznano gwiazdkę Michelin. Szef kuchni opowie o tym, jak gotuje n...

Cukinia to warzywo, które w okresie letnim króluje na polskich stołach. Nie wszyscy jednak wiedzą, że pyszne dania można wyczarować również z kwiat...

Galaretka owocowa to prosty deser, który idealnie sprawdza się na upalną, letnią pogodę. Możesz zaserwować ją w pucharku, przygotować kilka rodzajó...

Cukinia jest jednym z tych warzyw, które ułatwiają przyrządzanie codziennych posiłków, zwłaszcza w przypadku osób na diecie redukcyjnej. Warto jedn...

Truskawki to owoce sezonowe, na które wiele osób czeka z ogromną niecierpliwością. Co zrobić, żeby móc cieszyć się nimi nie tylko latem? Wystarczy...

Wreszcie przyszedł długo wyczekiwany sezon na truskawki. Wszechobecność polskiej odmiany tych słodkich owoców utwierdza nas w jednym, w końcu nasta...

Latem na naszych stołach królują chłodniki i lekkie sałatki. A co podać na deser? Oczywiście lody i to najlepiej te, które przygotowaliśmy samodzie...

Owoce to jeden z najważniejszych elementów zdrowego jadłospisu. Nie dość, że uchodzą za cenne źródło błonnika, to jeszcze zawierają mnóstwo witamin...

Mówi się, że w ich przygotowanie trzeba włożyć serce - być może dlatego niegdyś nazywane były kordiałami. Ich walory smakowe i zdrowotne odkryto ju...

Są takie letnie przysmaki, które nigdy się nie nudzą. Porzeczki, bez względu na kolor, są fantastycznym dodatkiem do wielu potraw. Zobacz, jakie da...

Ubijanie śmietany to, przynajmniej z pozoru, prosta i podstawowa czynność w kuchni. Jednak wielu osobom sprawia trudność, bo mleczny produkt lubi s...

Sernik to król ciast. Jednak latem mało kto ma ochotę uruchamiać piekarnik, aby przygotować taki deser. W takim wypadku z pomocą przychodzą nasi uż...

Wykorzystaj sezon na cukinię i przygotuj ten pyszny i prosty przepis. Cukinia faszerowana kaszą kuskus, zapiekana z pomidorami i serem mozzarella t...

Doskonała do młodych ziemniaków i jajka sadzonego, pyszna w zupie jarzynowej oraz podana z bułką tartą. W lipcu młoda fasolka jest najsmaczniejsza....

Anchois to rybny specjał o intensywnym smaku i zapachu, który nie cieszy się zbyt dużą popularnością w polskiej kuchni, a szkoda, bo ma naprawdę wi...

Latem, kiedy temperatury wzrastają, warto zadbać o prawidłowe nawodnienie. Oczywiście podstawą powinno być picie wody, możesz również urozmaicić sw...