Smaker
Sezon na dynię

Babeczki z boczkiem i cebulą

12.11.2009 Odsłon: 53
5.0 (9 oceny)
>60 min
3-4 os.
Twoje_Imperium
Twoje_Imperium

Przepis wart wypróbowania: "Babeczki z boczkiem i cebulą"

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smacznie_na_talerzu
smacznie_na_talerzu
Ciasta

Kruche ciasto ze śliwkami

Ciasta Kruche ciasto ze śliwkami

Kruche ciasto ze śliwkami. Idealne do popołudniowej kawki. Ciasto jest bardzo...

Odsłon: 22489

60 min
15
smaker
smaker
Dania główne

Marry me chicken

Dania główne Marry me chicken

Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...

Odsłon: 14778

30 min
15
smaker
smaker
Dania główne

Tonkatsu kotlet

Dania główne Tonkatsu kotlet

Tonkatsu kotlet to chrupiący na zewnątrz i soczysty w środku kotlet schabowy...

Odsłon: 4574

15 min
6
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto z kiwi bez pieczenia

Ciasta Ciasto z kiwi bez pieczenia

Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...

Odsłon: 43933

30 min
41
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

wieprzowina w piwie

Dania główne wieprzowina w piwie

Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...

Odsłon: 593

>60 min
5
W.Gabriela
W.Gabriela
Ciasta

Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Ciasta Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Pyszne, puszyste ciasto marchewkowe z nutą czekolady. * Jeśli wolisz klasyc...

Odsłon: 595

30 min
3
Dania główne
Babeczki z boczkiem i cebulą
Autor:
Twoje_Imperium
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 20 dag gotowego ciasta kruchego
  • 25 dag boczku
  • 10 dag tartej mozzarelli
  • 10 dag serka mascarpone
  • 15 dag cebuli
  • 1/2 pęczka szczypiorku
  • 50 ml mleka
  • 200 ml śmietanki 30 proc
  • 2 jajka
  • 3 żółtka
  • sól
  • pieprz
  • gałka muszkatołowa
  • masło i bułka tarta
Sposób przygotowania:
1

Foremki do babeczek wysmarować masłem, wysypać bułką i wykleić ciastem (krążki dla ułatwienia wykrawać kieliszkiem). Ponakłuwać, schładzać ok. 30 min w lodówce, potem piec ok. 12 min w 180oC.

2

Przygotować nadzienie. Pokrojony w kostkę wędzony boczek podsmażyć na patelni, dodać obraną i drobno posiekaną cebulę, wystudzić. Szczypiorek umyć, posiekać. Jajka zmiksować z żółtkami, śmietanką, serem mascarpone, mlekiem.

3

Doprawić solą, pieprzem, gałką, wymieszać z cebulą, boczkiem i szczypiorkiem. Posypać mozzarellą. Wylać na podpieczone spody, zapiekać w temp. 175oC ok. 25 min.

4

ok. 75 min

5

Danie można upiec w dużej formie do tart, a potem krajać na porcje jak tort. Mascarpone możesz zastąpić fetą, ale użyj mniej soli.Źródło: Twoje Imperium