Dania główne Przepis na:
bigos prosty
Przepisów i artykułów: 1 Ocena: 2
Dodano: 18.12.2011
Odsłon: 7365
PROSTY BIGOS
Składniki
- 2,5kg kapusty kwaszonej
- 10g suszonych grzybów
- 1kg niesa wołowego
- 250 dag boczku wedzonego
- 60 dag łopatki
- 10 dag śliwek suszonych
- 2 liscie laurowe
- 10 sztuk ziarenka pieprzu
- 2 ziarenka ziela angielskiego
- przyprawa do bigosu
- 3 petka kiełbasy
| > 6 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Kapuste pokroić dodac surowa cebule grzyby śliwki pokrojone. mięso pokroić w kostkę
-
boczek usmarzyć na rumiano dodać do kapusty troche pogotować następnie pokroić kiełbasę kostka usmażyć i dodać do bigosu wsypać przyprawę i dusić
2394 odsłon
5
Komentarze do przepisu (1)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
babciaaneczka 18 grudnia 2011Zgłoś do usunięcia
Ja gotuję bigos podobnie, ale mięso pokrojone w kostkę i cebulę podsmażam przed włożeniem do kapusty. Bigos mawtedy lepszy /wg mnie/ zapach. Pozdrawiam.
0 Kto głosował? | Odpowiedz