Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Boczek w cieście"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Rosół z kaczki świąteczny
To zupa idealna na świąteczny stół o bardzo wyrazistym smaku i pięknym rumian...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Mięso
- Indyk
- Kaczka
- Grzyby
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 220
7
Desery
Brownie (wersja klasyczna)
Przepis na pyszne i mocno czekoladowe brownie w wersji klasycznej. To ciasto...
Odsłon: 728
10
Desery
Sernik marmurkowy na piernikowym spodzie
Nieskomplikowany sernik, jest prosty, dość szybki w wykonaniu, a przy tym bar...
Odsłon: 903
7
3
0
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Rosół z kaczki świąteczny
To zupa idealna na świąteczny stół o bardzo wyrazistym smaku i pięknym rumian...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Mięso
- Indyk
- Kaczka
- Grzyby
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 220
7
Desery
Brownie (wersja klasyczna)
Przepis na pyszne i mocno czekoladowe brownie w wersji klasycznej. To ciasto...
Odsłon: 728
10
Desery
Sernik marmurkowy na piernikowym spodzie
Nieskomplikowany sernik, jest prosty, dość szybki w wykonaniu, a przy tym bar...
Odsłon: 903
7
3
0
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Boczek w cieście
Swiat_Kobiety
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 dag świeżych drożdży
- 1 szklanka mleka
- 2 szklanki mąki
- 5 łyżek oleju
- 20 dag wędzonego boczku
- 20 dag żółtego sera typu edam
- 2-3 łyżki prażonej cebulki
- 1 łyżeczka cukru
- sól
- 1 białko
Sposób przygotowania:
1
Drożdże pokrusz, rozetrzyj z łyżeczką cukru i 2 łyżeczkami soli. Dodaj letnie mleko oraz 2 łyżki mąki. Starannie rozmieszaj . Odstaw zaczyn pod przykryciem do wyrośnięcia na ok. 30 min.
2
Pozostałą mąkę przesiej na stolnicę. Dodaj wyrośnięty zaczyn drożdżowy oraz olej. Wyrób gładkie i elastyczne ciasto. Powinno odchodzić od rąk i od stolnicy.
3
Z ciasta uformuj kulę, włóż ją do miski i przykryj czystą ściereczką. Odstaw w ciepłe miejsce, aż ciasto podwoi swoją objętość.
4
Ciasto rozwałkuj na prostokąt o grubości 5 mm. Rozłóż na nim plastry wędzonego boczku. Na boczku poukładaj plasterki żółtego sera. Całość posyp prażoną cebulką.
5
Zwijaj roladę, zaczynając od dłuższego boku. Ułóż ją na pokrytej pergaminem blasze. Odstaw na 15 minut. Posmaruj białkiem. Piecz 45 min w 180 st.
6
czas ok. 80 min; porcja – 290 kcal, cena 1 złŹródło: Świat kobiety