Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Boczek w cieście"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
56
Desery
Biszkopt kakaowy z 8 jaj bez proszku do pieczenia z pysznym kremem budyniowo-makowym
Dzień dobry mam dziś dla was przepis na pyszny biszkopt bez proszku do piecze...
Odsłon: 766
3
3
Desery
Sernik śmietankowy na biszkopcie
Smaczny sernik śmietankowy do kawy. Przepis na dużą blaszkę, około 24x40cm. W...
Odsłon: 12266
21
Dania główne
Burger domowy
Warto przygotować. Kotlety z mielonego mięsa z indyka, własnej roboty sos. Bu...
Odsłon: 223
3
Zupy
Kremowa zupa dyniowa (prosty i pyszny jesienny przepis)
To część naszego rodzinnego kulinarnego wyzwania — czy 9-letnia dziewczynka p...
Odsłon: 7405
10
Ostatnio komentowane przepisy
56
Desery
Biszkopt kakaowy z 8 jaj bez proszku do pieczenia z pysznym kremem budyniowo-makowym
Dzień dobry mam dziś dla was przepis na pyszny biszkopt bez proszku do piecze...
Odsłon: 766
3
3
Desery
Sernik śmietankowy na biszkopcie
Smaczny sernik śmietankowy do kawy. Przepis na dużą blaszkę, około 24x40cm. W...
Odsłon: 12266
21
Dania główne
Burger domowy
Warto przygotować. Kotlety z mielonego mięsa z indyka, własnej roboty sos. Bu...
Odsłon: 223
3
Zupy
Kremowa zupa dyniowa (prosty i pyszny jesienny przepis)
To część naszego rodzinnego kulinarnego wyzwania — czy 9-letnia dziewczynka p...
Odsłon: 7405
10
REKLAMA
Dania główne
Boczek w cieście
Swiat_Kobiety
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 dag świeżych drożdży
- 1 szklanka mleka
- 2 szklanki mąki
- 5 łyżek oleju
- 20 dag wędzonego boczku
- 20 dag żółtego sera typu edam
- 2-3 łyżki prażonej cebulki
- 1 łyżeczka cukru
- sól
- 1 białko
Sposób przygotowania:
1
Drożdże pokrusz, rozetrzyj z łyżeczką cukru i 2 łyżeczkami soli. Dodaj letnie mleko oraz 2 łyżki mąki. Starannie rozmieszaj . Odstaw zaczyn pod przykryciem do wyrośnięcia na ok. 30 min.
2
Pozostałą mąkę przesiej na stolnicę. Dodaj wyrośnięty zaczyn drożdżowy oraz olej. Wyrób gładkie i elastyczne ciasto. Powinno odchodzić od rąk i od stolnicy.
3
Z ciasta uformuj kulę, włóż ją do miski i przykryj czystą ściereczką. Odstaw w ciepłe miejsce, aż ciasto podwoi swoją objętość.
4
Ciasto rozwałkuj na prostokąt o grubości 5 mm. Rozłóż na nim plastry wędzonego boczku. Na boczku poukładaj plasterki żółtego sera. Całość posyp prażoną cebulką.
5
Zwijaj roladę, zaczynając od dłuższego boku. Ułóż ją na pokrytej pergaminem blasze. Odstaw na 15 minut. Posmaruj białkiem. Piecz 45 min w 180 st.
6
czas ok. 80 min; porcja – 290 kcal, cena 1 złŹródło: Świat kobiety