Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Boczek w cieście"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Krupniczek z wkładką mięsną
Polecam. Jak babciny.
- Impreza
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 640
10
2
Ciasta
Ciasto Malaga bez pieczenia
Bardzo szybkie do wykonania ciasto bez pieczenia. Herbatniki z puszystym krem...
Odsłon: 919
7
Pieczywo
Ziołowe tościki z grilla
Tosty grillowane jak szaszłyki z masłem ziołowym i serem
Odsłon: 479
11
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Krupniczek z wkładką mięsną
Polecam. Jak babciny.
- Impreza
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 640
10
2
Ciasta
Ciasto Malaga bez pieczenia
Bardzo szybkie do wykonania ciasto bez pieczenia. Herbatniki z puszystym krem...
Odsłon: 919
7
Pieczywo
Ziołowe tościki z grilla
Tosty grillowane jak szaszłyki z masłem ziołowym i serem
Odsłon: 479
11
REKLAMA
Dania główne
Boczek w cieście
Swiat_Kobiety
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 dag świeżych drożdży
- 1 szklanka mleka
- 2 szklanki mąki
- 5 łyżek oleju
- 20 dag wędzonego boczku
- 20 dag żółtego sera typu edam
- 2-3 łyżki prażonej cebulki
- 1 łyżeczka cukru
- sól
- 1 białko
Sposób przygotowania:
1
Drożdże pokrusz, rozetrzyj z łyżeczką cukru i 2 łyżeczkami soli. Dodaj letnie mleko oraz 2 łyżki mąki. Starannie rozmieszaj . Odstaw zaczyn pod przykryciem do wyrośnięcia na ok. 30 min.
2
Pozostałą mąkę przesiej na stolnicę. Dodaj wyrośnięty zaczyn drożdżowy oraz olej. Wyrób gładkie i elastyczne ciasto. Powinno odchodzić od rąk i od stolnicy.
3
Z ciasta uformuj kulę, włóż ją do miski i przykryj czystą ściereczką. Odstaw w ciepłe miejsce, aż ciasto podwoi swoją objętość.
4
Ciasto rozwałkuj na prostokąt o grubości 5 mm. Rozłóż na nim plastry wędzonego boczku. Na boczku poukładaj plasterki żółtego sera. Całość posyp prażoną cebulką.
5
Zwijaj roladę, zaczynając od dłuższego boku. Ułóż ją na pokrytej pergaminem blasze. Odstaw na 15 minut. Posmaruj białkiem. Piecz 45 min w 180 st.
6
czas ok. 80 min; porcja – 290 kcal, cena 1 złŹródło: Świat kobiety