Smaker
Karnawał

Burger z łososiem i wasabi mayo

18.08.2022 Odsłon: 1183
5.0 (3 oceny)
30 min
1-2 os.
Radekzar
Radekzar

Świetna alternatywa dla mięsnych burgerów. Inspiracją są smaki azjatyckie, ale w nowoczesnym wydaniu

Potrzebne przybory kuchenne

Patelnia, miska i łyżka

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

ekspresjawkuchni
ekspresjawkuchni
Ciasta

Sernik czekoladowy

Ciasta Sernik czekoladowy

Smaki i aromaty sernika oraz ciasta czekoladowego w jednym.

Odsłon: 6712

30 min
4
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

zapiekanka marchewkowa z kabanosami

Dania główne zapiekanka marchewkowa z kabanosami

Propozycja na zimowe obiady. Zapiekanka składa się z warzyw, kabanosów, nabia...

Odsłon: 207

60 min
2
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

zapiekanka cebulowa z ziemniakami

Dania główne zapiekanka cebulowa z ziemniakami

Pachnące ziołami zapiekane cebule wraz z ziemniakami można przygotować w kilk...

Odsłon: 623

60 min
3
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

zapiekanka z dyni i serem

Dania główne zapiekanka z dyni i serem

Szybki pomysł na niecodzienną kolację. Dynia zapieczona jest w sosie śmietano...

Odsłon: 243

60 min
2
wałek
wałek
Ciasta

Tort Kopciuszek

Ciasta Tort Kopciuszek

Tort urodzinowy dla dziewczynki inspirowany wybornym ciastem Siostry Anastazj...

Odsłon: 11073

60 min
13
ewaeu
ewaeu
Pieczywo

Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika

Pieczywo Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika

Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.

Odsłon: 3374

60 min
22
Dania główne
Burger z łososiem i wasabi mayo
Autor:
Radekzar
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

Burger
  • Bułka maślana 2 bułki
  • Świeży łosoś 300g
  • 1 Pomidor
  • Płatki nori (2szt)
  • Świeży imbir (do smaku)
  • Awokado (1 szt)
  • Sos rybny (2 łyżki)
  • Sos sojowy (3 łyżki)
  • Bułka tarta
  • 1 jajko
  • Cytryba
Sos wasabi
  • Majonez
  • Wasabi (indywidualnie)
  • Cytryna
  • Sól
  • Pieprz
Sposób przygotowania:
1

Posiekaj łososia jak na tatara Dodaj świeży imbir, sos sojowy, rybny, cytrynę, jajko i 3 łyżki bułki tartej i dokładnie wymieszaj w misce. Uformuj ręcznie kotlety i zacznij smażyć na rozgrzanej patelni

2

DODATKI W międzyczasie rozkrój bułkę maślaną i podpiecz na patelni (wewnętrzną stroną do dołu) aż się zarumieni Pokrój na plastry awokado i pomidora

3

PRZYGOTOWANIE SOSU Wymieszaj w miseczce ulubiony majonez z wasabi, cytryną, solą i pieprzem

4

Złóż w całość burgera zaczynając od: -spodu bułki -na to sos -kotlet z łososia -awokado (posól i popieprz) -mały płatek nori -pomidor -znowu sos -górę bułki