Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Prosty i szybki przepis na ciasto na pizzę! Ja jako laik w pieczeniu i gotowaniu nauczyłam się robić to perfekcyjne ciasto na pizzę i jeszcze ani razu mnie nie zawiodło:)
Miska,sitko,kubek z miarką,trzepaczka,łyżka,łyżeczka
Taki słodki drobiazg do kawy. Polecam. Zrobienie takich ciasteczek, to dosłow...
Odsłon: 2933
Takie ogórki konserwowe bardzo dobrze smakują. Polecam.
Odsłon: 882
Pyszny, delikatny deser. Pianka rozpływa się w ustach. Mus dyniowy dodaje wyr...
Odsłon: 2425
Półka w spiżarni zawsze ugina się pod ciężarem takich słoiczków. Jest kilka p...
Odsłon: 6746
Taki słodki drobiazg do kawy. Polecam. Zrobienie takich ciasteczek, to dosłow...
Odsłon: 2933
Takie ogórki konserwowe bardzo dobrze smakują. Polecam.
Odsłon: 882
Pyszny, delikatny deser. Pianka rozpływa się w ustach. Mus dyniowy dodaje wyr...
Odsłon: 2425
Półka w spiżarni zawsze ugina się pod ciężarem takich słoiczków. Jest kilka p...
Odsłon: 6746
Składniki
Przygotowujemy rozczyn. Do miski wrzucamy 25 g drożdży świeżych, szczyptę cukru ( około pół łyżeczki), 2 czubate łyżki mąki i zalewamy to 150 ml ciepłej/gorącej wody. Mieszamy trzepaczką aż będzie jednolita płynna masa,przykrywamy ściereczką i zostawiamy na 10 min do wyrośnięcia.
Gdy już mamy gotowy rozczyn dodajemy do niego przesianą przez sitko mąkę o wadze 250g,szczyptę soli i opcjonalnie łyżkę stołową oliwy Składniki mieszamy łyżką do połączenia a następnie wyciągamy masę na blat oprószony mąką i zaczynamy ręczne ugniatanie ciasta ( około 5 min) aż ciasto stanie się jednolitą, gładką kulą:)
Ciasto odkładamy na jakieś 40 min do ponownego wyrośnięcia, po tym czasie nagrzewamy piekarnik do przynajmniej 250 stopni, rzucamy ulubione składniki na rozłożone na blaszce(polecam tą z dziurkami) ciasto i pieczemy około 10/12 minut OCZYWIŚCIE CAŁY CZAS KONTROLUJĄC!:) i voila!