Smaker
Karnawał

Cytrynowy łosoś na cukinii

13.06.2008 Odsłon: 20
5.0 (9 oceny)
60 min
3-4 os.
Tele_Tydzień
Tele_Tydzień

Wypróbowany przepis na "Cytrynowy łosoś na cukinii"

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Dania główne

Schab duszony w sosie własnym

Dania główne Schab duszony w sosie własnym

To jest mięsko, które bardzo lubimy. Mięciutki schab, rozpływający się w usta...

Odsłon: 18567

30 min
20

Przepis dnia

Futka
Futka
Desery

Ciasteczka owsiane z jabłkiem i cynamonem

Desery Ciasteczka owsiane z jabłkiem i cynamonem

Przepis na pyszne, pożywne i aromatyczne ciasteczka owsiane z jabłkiem i cyna...

Odsłon: 6869

15 min
29
agnes72
agnes72
Ciasta

Ciasto karpatka z pysznym kremem budyniowym z żółtkami

Ciasta Ciasto karpatka z pysznym kremem budyniowym z żółtkami

Dzień dobry mam dziś dla was przepis na karpatkę tak nie mylicie się na karpa...

Odsłon: 2113

15 min
7
little_Chef
little_Chef
Zupy

Zupa z kurczakiem i ryżem

Zupy Zupa z kurczakiem i ryżem

Lekka, delikatna zupa idealna na każdy dzień. Prosta w przygotowaniu, aromaty...

Odsłon: 6712

30 min
13
Gabciak
Gabciak
Dodatki

Domowy sos beszamelowy

Dodatki Domowy sos beszamelowy

Idealny, smaczny i domowy dodatek do domowej lasagne, zapiekanki czy innych d...

Odsłon: 411

30 min
1
gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Pieczywo

Domowe tortille – prosty przepis na miękkie placki

Pieczywo Domowe tortille – prosty przepis na miękkie placki

Domowe tortille to jeden z tych przepisów, które totalnie zmieniają codzienne...

Odsłon: 1479

30 min
8
Dania główne
Cytrynowy łosoś na cukinii
Autor:
Tele_Tydzień
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • ok. 400 g świeżego łososia
  • średnia cukinia
  • pół cytryny
  • łyżka masła
  • sól
  • pieprz
  • chili
  • ziemniaki
  • kasza lub ryż do podania
  • pomidorki koktajlowe do dekoracji
Sposób przygotowania:
1

Łososia umyj, osusz na ręczniku papierowym i delikatnie ostrym nożem oddziel mięso od skórki. Natrzyj rybę z obu stron sokiem z cytryny, dobrze oprósz solą i pieprzem. Odstaw do lodówki pod przykryciem na około 30 minut.

2

Następnie cukinię dobrze umyj, nie obierając ze skórki, zetrzyj na tarce o dużych oczkach, dopraw solą, pieprzem, chili i starannie wymieszaj.

3

Na zwykłej patelni rozgrzej masło, dodaj cukinię i usmaż na małym ogniu do miękkości, co jakiś czas mieszając. Rozgrzej patelnię grillową, nałóż łososia, smaż po parę minut z obu stron (przewracaj bardzo delikatnie, albo wcześniej pokrój na mniejsze porcje), aż zmieni kolor na jaśniejszy.

4

Na talerz wyłóż usmażoną cukinię oraz usmażone kawałki łososia. Danie podawaj z ryżem, kaszą czy pieczonymi lub gotowanymi ziemniakami. Talerze udekoruj pokrojonymi w ćwiartki pomidorkami.

5

Czas: ok. 40 minut (bez odstawiania) | Poziom: średni |2 porcje, 160 kcal/porcjaŹródło: Tele Tydzień