Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kebab możemy podawać na wiele sposobów, z ryżem, frytkami,pieczonymi ziemniakami lub w tortilli, polecam z sosem czosnkowym :) Osobiście taka porcja starcza mi na kilka dni dla dwóch osób
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Schab w sosie koperkowym
Schab w sosie koperkowym to danie, które smakuje o każdej porze roku, ale naj...
Odsłon: 34138
38
2
Zupy
Zupa wiśniowa
Zupa z wiśni zerwanych prosto z drzewa, świeżych i dorodnych to smak naszego...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Kremy
- Makaron
- Owoce
- Wiśnie
- Mięso
- Przyprawy
- Cynamon
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 1342
8
Przekąski
Paszteciki krucho-drożdżowe
Paszteciki krucho-drożdżowe w tym przepisie inspirowane są smakami i tradycyj...
Odsłon: 113588
199
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Schab w sosie koperkowym
Schab w sosie koperkowym to danie, które smakuje o każdej porze roku, ale naj...
Odsłon: 34138
38
2
Zupy
Zupa wiśniowa
Zupa z wiśni zerwanych prosto z drzewa, świeżych i dorodnych to smak naszego...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Kremy
- Makaron
- Owoce
- Wiśnie
- Mięso
- Przyprawy
- Cynamon
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 1342
8
Przekąski
Paszteciki krucho-drożdżowe
Paszteciki krucho-drożdżowe w tym przepisie inspirowane są smakami i tradycyj...
Odsłon: 113588
199
REKLAMA
Dania główne
Domowy kebab drobiowy
Tasia09
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- ok.1200 gram udek bez skóry i kości (można zastąpić również piersiami)
- 3 łyżki oleju
- 2 łyżeczki przyprawy w płynie maggi
- 4 łyżeczki soli
- 4 łyżeczki suszonego czosnku
- 3 łyżeczki papryki słodkiej
- 1 łyżeczka papryki ostrej
- 3 łyżeczki oregano
- 1,5 łyczeczki kuminu
- 2 łyżeczki tymianku
- 3 długie wykałaczki
- 1 duża cebula
- papryka ostra
Sposób przygotowania:
1
Wszystkie przyprawy połączyć ze sobą w większym naczyniu, zalać olejem, wymieszać Udka z kurczaka umyć. osuszyć i przełożyć do miski z marynatą, dokładnie wymieszkać, tak aby przyprawy były równomiernie rozprowadzone po całym mięsie Namacerowane mięso wstawiamy na około 2 godziny do lodówki (można, również zostawić na całą noc) Cebulę obieramy, kroimy na pół, nadziewamy wykałaczkami i wstawiamy do naczynia żaroodpornego Następnie z nadziewamy mięso, na sam koniec wbijamy drugą połówkę cebuli i ostrą paprykę Piekarnik nastawiamy 170 st.C(góra-dół) i pieczemy około 90-100 min. Po upieczeniu wyjmujemy mięso z piekarnika i dajemy trochę "odpocząć" Mięso kroimy wzdłuż tak, aby wyszły paski