Smaker

Domowy kebab drobiowy

27.12.2018 Odsłon: 2456
5.0 (8 oceny)
>60 min
5-6 os.
Tasia09
Tasia09

Kebab możemy podawać na wiele sposobów, z ryżem, frytkami,pieczonymi ziemniakami lub w tortilli, polecam z sosem czosnkowym :) Osobiście taka porcja starcza mi na kilka dni dla dwóch osób

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Matematyczka
Matematyczka
Desery

Babka marmurkowa

Desery Babka marmurkowa

Pyszna, mięciutka tradycyjna babka marmurkowa, rozpływająca się w ustach . Id...

Odsłon: 110550

>60 min
211
fafiatko
fafiatko
Dodatki

Moskole

Dodatki Moskole

Domowa receptura z Zakopanego, od prawdziwej gospodyni i rodowitej góralki.

Odsłon: 1381

15 min
30
smaker
smaker
Napoje

Kompot z dyni

Napoje Kompot z dyni

Dynia to prawdziwa królowa jesieni, z której w prosty sposób przygotować możn...

Odsłon: 800

>60 min
4
SlodkoSlodka83
SlodkoSlodka83
Ciasta

Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Ciasta Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...

Odsłon: 425205

60 min
1173
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Pizza drożdżowa na grubym spodzie z pieczarkami

Dania główne Pizza drożdżowa na grubym spodzie z pieczarkami

To przepis na tradycyjną pizzę na grubym drożdżowym cieście. Taka pizza kojar...

Odsłon: 10740

60 min
12
smaker
smaker
Desery

Bułeczki sernikowe

Desery Bułeczki sernikowe

Bułeczki sernikowe to wypieki, które wręcz rozpływają się w ustach, a w smaku...

Odsłon: 13027

>60 min
17
Dania główne
Domowy kebab drobiowy
Autor:
Tasia09
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • ok.1200 gram udek bez skóry i kości (można zastąpić również piersiami)
  • 3 łyżki oleju
  • 2 łyżeczki przyprawy w płynie maggi
  • 4 łyżeczki soli
  • 4 łyżeczki suszonego czosnku
  • 3 łyżeczki papryki słodkiej
  • 1 łyżeczka papryki ostrej
  • 3 łyżeczki oregano
  • 1,5 łyczeczki kuminu
  • 2 łyżeczki tymianku
  • 3 długie wykałaczki
  • 1 duża cebula
  • papryka ostra
Sposób przygotowania:
1

Wszystkie przyprawy połączyć ze sobą w większym naczyniu, zalać olejem, wymieszać Udka z kurczaka umyć. osuszyć i przełożyć do miski z marynatą, dokładnie wymieszkać, tak aby przyprawy były równomiernie rozprowadzone po całym mięsie Namacerowane mięso wstawiamy na około 2 godziny do lodówki (można, również zostawić na całą noc) Cebulę obieramy, kroimy na pół, nadziewamy wykałaczkami i wstawiamy do naczynia żaroodpornego Następnie z nadziewamy mięso, na sam koniec wbijamy drugą połówkę cebuli i ostrą paprykę Piekarnik nastawiamy 170 st.C(góra-dół) i pieczemy około 90-100 min. Po upieczeniu wyjmujemy mięso z piekarnika i dajemy trochę "odpocząć" Mięso kroimy wzdłuż tak, aby wyszły paski