Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Drobiowe ruloniki z powidłami"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
14
Ciasta
Ciasto Biała Góra
Ciasto Biała Góra to wielowarstwowy deser z lekkiego biszkoptu, chrupiącej be...
Odsłon: 101545
112
5
Zupy
Barszcz z fasolą
To odżywcza, bardzo smaczna zupa. Z powodzeniem może zastąpić dwudaniowy obia...
Odsłon: 1977
5
Dania główne
Krokiety z farszem z mięsa z rosołu
Krokiety z mięsem z rosołu, idealne połączenie smaku i filozofii nie marnowan...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Czosnek
- Bułki
Odsłon: 5833
8
Dania główne
Kotlety schabowe po parysku
Tradycyjne kotlety schabowe w nieco innym wydaniu. Jest to danie łatwe w przy...
Odsłon: 5839
6
Ostatnio komentowane przepisy
14
Ciasta
Ciasto Biała Góra
Ciasto Biała Góra to wielowarstwowy deser z lekkiego biszkoptu, chrupiącej be...
Odsłon: 101545
112
5
Zupy
Barszcz z fasolą
To odżywcza, bardzo smaczna zupa. Z powodzeniem może zastąpić dwudaniowy obia...
Odsłon: 1977
5
Dania główne
Krokiety z farszem z mięsa z rosołu
Krokiety z mięsem z rosołu, idealne połączenie smaku i filozofii nie marnowan...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Czosnek
- Bułki
Odsłon: 5833
8
Dania główne
Kotlety schabowe po parysku
Tradycyjne kotlety schabowe w nieco innym wydaniu. Jest to danie łatwe w przy...
Odsłon: 5839
6
REKLAMA
Dania główne
Drobiowe ruloniki z powidłami
Tina
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 duże pojedyncze filety z kurczaka
- 5 dag migdałów
- 150 ml powideł śliwkowych
- 4 plasterki szynki długodojrzewającej
- 200 ml bulionu drobiowego
- 2 łyżki octu balsamicznego
- sól
- pieprz mielony
- olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Filety umyj, wytrzyj ręcznikiem papierowym, ew. oczyść. Rozetnij je tak, by z każdego powstały 2 kotlety. Każdy przykryj kawałkiem folii spożywczej i dość cienko rozbij tłuczkiem (uważaj, by nie podziurawić mięsa). Sznycelki oprósz solą i pieprzem.
2
Każdy kawałek mięsa posmaruj z jednej strony powidłami śliwkowymi. Na to połóż po plasterku szynki i posyp kilkoma migdałami. Zwiń ciasne roladki. Zepnij je wykałaczkami albo zwiąż grubą bawełnianą nitką. Na patelni rozgrzej olej.
3
Na tłuszczu ułóż roladki i obsmaż je ze wszystkich stron. Wlej gorący bulion. Zmniejsz płomień, patelnię przykryj i duś na wolnym ogniu ok. 30 min. Mięso wyj mij z patelni i trzymaj w cieple.
4
Na małej patelni bez tłuszczu upraż pozostałe migdały. Przesyp je na deskę, przestudź i grubo posiekaj. Do sosu z duszenia roladek dodaj resztę powideł, wlej ocet.
5
Mieszając, smaż, aż sos się zredukuje. Wtedy przetrzyj go przez sitko, dodaj migdały. Roladki polej sosem. Podawaj np. z dodatkiem warzyw z wody.Źródło: Tina