Smaker
Boże Narodzenie na słono

Duszona wołowina

07.09.2009 Odsłon: 67
5.0 (7 oceny)
>60 min
3-4 os.
TeleMax
TeleMax

Sprawdzony przepis na "Duszona wołowina"

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

wmk
wmk
Wędliny

Kiełbasa wiejska, wędzona, parzona

Wędliny Kiełbasa wiejska, wędzona, parzona

Smaczna, kiełbasa wiejska, bo robiona na wsi, do spożycia na zimno i na ciepł...

Odsłon: 35279

>60 min
78
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...

Odsłon: 167

>60 min
9

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Dania główne

Wigilijne pierogi ze słodką kapustą i grzybami

Dania główne Wigilijne pierogi ze słodką kapustą i grzybami

Trudno powiedzieć, które pierogi lepsze, te z kiszoną kapustą, czy te ze słod...

Odsłon: 4371

>60 min
14
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Ryba po grecku

Dania główne Ryba po grecku

Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.

Odsłon: 11870

>60 min
27
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Miodownik świąteczny - CICHA NOC

Ciasta Miodownik świąteczny - CICHA NOC

Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...

Odsłon: 6770

>60 min
20
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 5584

>60 min
33
Dania główne
Duszona wołowina
Autor:
TeleMax
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • kilogram wołowiny na gulasz
  • pół kg ryżu
  • 2 ząbki czosnku
  • duża cebula
  • 2 dojrzałe pomidory
  • 1,5 l wody
  • mały pęczek natki pietruszki
  • czarny pieprz grubo mielony
  • sól morska
Sposób przygotowania:
1

Wołowinę umyj, osusz i pokrój w dużą kostkę.

2

Pomidory sparz, zdejmij z nich skórę, po czym potnij na kawałki. Cebulę obierz i posiekaj razem z natką pietruszki.

3

Ryż przepłucz na sicie, a następnie zanurz w misce z zimną wodą.

4

Na patelni mocno rozgrzej olej i zeszklij cebulę z czosnkiem. Po chwili dodaj wołowinę i smaż 5 minut, cały czas mieszając, by mięso nie przywarło. Na koniec dopraw solą i pieprzem.

5

Po tym czasie zmniejsz ogień i dorzuć pomidory wraz z odcedzonym ryżem.

6

Zalej wodą, wymieszaj i duś do czasu, aż ryż zrobi się miękki.

7

Gotowe danie posyp pieprzem oraz posiekaną natką pietruszki. Podawaj z lampką czerwonego wina.

8

Czas przygotowania: 80 min Ilość kalorii na 1 porcję: 370 Stopień trudności: średnieŹródło: Telemax