Smaker
Tłusty Czwartek

Duszona wołowina

07.09.2009 Odsłon: 67
5.0 (7 oceny)
>60 min
3-4 os.
TeleMax
TeleMax

Sprawdzony przepis na "Duszona wołowina"

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Sałatki

Surówka z kapusty

Sałatki Surówka z kapusty

Błyskawiczna surówka z kapusty, marchewki i cebulki, posypana obficie natką p...

Odsłon: 64

15 min
0
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Zakręcony filet

Dania główne Zakręcony filet

Filet z kurczaka otulony szpinakowo- serowym nadzieniem, smakuje wybornie.

Odsłon: 209

15 min
1
smaker
smaker
Napoje

Nalewka z pigwy - przepis siostry Anastazji

Napoje Nalewka z pigwy - przepis siostry Anastazji

Pigwa to doskonały owoc, który nie daje się spożywania na surowo, ale świetni...

Odsłon: 162791

>60 min
237
smaki-katriny
smaki-katriny
Przetwory

nalewka orzechowa, orzechówka

Przetwory nalewka orzechowa, orzechówka

Jest to nalewka lecznicza, idealna na wszelkie problemy związane z układem po...

Odsłon: 47833

>60 min
79
smaker
smaker
Napoje

Nalewka z orzechów włoskich

Napoje Nalewka z orzechów włoskich

Druga połowa czerwca i początek lipca to idealny czas na stworzenie nalewki z...

Odsłon: 34417

>60 min
79

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Sernik bez pieczenia

Ciasta Sernik bez pieczenia

Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.

Odsłon: 9461

15 min
25
Dania główne
Duszona wołowina
Autor:
TeleMax
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • kilogram wołowiny na gulasz
  • pół kg ryżu
  • 2 ząbki czosnku
  • duża cebula
  • 2 dojrzałe pomidory
  • 1,5 l wody
  • mały pęczek natki pietruszki
  • czarny pieprz grubo mielony
  • sól morska
Sposób przygotowania:
1

Wołowinę umyj, osusz i pokrój w dużą kostkę.

2

Pomidory sparz, zdejmij z nich skórę, po czym potnij na kawałki. Cebulę obierz i posiekaj razem z natką pietruszki.

3

Ryż przepłucz na sicie, a następnie zanurz w misce z zimną wodą.

4

Na patelni mocno rozgrzej olej i zeszklij cebulę z czosnkiem. Po chwili dodaj wołowinę i smaż 5 minut, cały czas mieszając, by mięso nie przywarło. Na koniec dopraw solą i pieprzem.

5

Po tym czasie zmniejsz ogień i dorzuć pomidory wraz z odcedzonym ryżem.

6

Zalej wodą, wymieszaj i duś do czasu, aż ryż zrobi się miękki.

7

Gotowe danie posyp pieprzem oraz posiekaną natką pietruszki. Podawaj z lampką czerwonego wina.

8

Czas przygotowania: 80 min Ilość kalorii na 1 porcję: 370 Stopień trudności: średnieŹródło: Telemax