Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Faszerowane ziemniaki"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Pierogi z pieczarkami i ....
Polecam. Zaskakujący dodatek do farszu, ale zapewniam, że genialny. Nie ukr...
Odsłon: 1266
9
Dania główne
Pierogi z jagodami
W czasie wakacji obowiązkowo muszą być pierogi z jagodami.
Odsłon: 460
16
Śniadania
Pasta kanapkowa z tuńczyka i twarogu
Łatwa w przygotowaniu, bardzo smakowita.
Odsłon: 3429
6
Dania główne
Krokiety z mięsem i pieczarkami
Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...
Odsłon: 1026
12
2
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Pierogi z pieczarkami i ....
Polecam. Zaskakujący dodatek do farszu, ale zapewniam, że genialny. Nie ukr...
Odsłon: 1266
9
Dania główne
Pierogi z jagodami
W czasie wakacji obowiązkowo muszą być pierogi z jagodami.
Odsłon: 460
16
Śniadania
Pasta kanapkowa z tuńczyka i twarogu
Łatwa w przygotowaniu, bardzo smakowita.
Odsłon: 3429
6
Dania główne
Krokiety z mięsem i pieczarkami
Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...
Odsłon: 1026
12
2
REKLAMA
Dania główne
Faszerowane ziemniaki
Swiat_i_ludzie
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 5 średnich ziemniaków
- 2 średnie cebule
- 1 ząbek czosnku
- 10 dag kiełbasy lub wędzonego boczku
- 2-3 łyżki śmietany 18 proc
- 1 pęczka szczypiorku
- 20 dag wędzonego oscypka lub innego wędzonego sera
- olej do smażenia
- np. rzepakowy
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
1
Ziemniaki dokładnie wyszoruj pod bieżącą wodą i gotuj na niezbyt dużym ogniu 15-20 min (powinny być lekko twardawe). Wystudź.
2
Ser pokrój w plastry. Szczypiorek opłucz, osusz papierowym ręcznikiem, posiekaj. Cebule obierz z łupin, drobno posiekaj. Kiełbasę lub boczek pokrój w małą kostkę. Na patelni rozgrzej 1-2 łyżki oleju, wrzuć cebulę, zeszklij. Następnie dodaj kiełbasę lub boczek, smaż jeszcze 5-7 min. Wystudź.
3
Ziemniaki przekrój na pół, łyżeczką delikatnie wydrąż miąższ, pozostawiając ok. półcentymetrową warstwę wewnątrz. Miąższ z ziemniaków przełóż do miseczki, rozgnieć widelcem lub przeciśnij przez praskę.
4
Dodaj zawartość patelni, przeciśnięty przez praskę czosnek, posiekany szczypiorek oraz śmietanę, całość dokładnie wymieszaj. Dopraw do smaku solą oraz pieprzem.
5
Wnętrza ziemniaków wypełnij przygotowanym farszem. Na wierzchu połóż po plastrze sera. Piecz na mocno rozgrzanym grillu ok. 10 minut.
6
30 minut. Sztuka: 150 kilokaloriiŹródło: Świat i Ludzie