Smaker
Sezon na dynię

Filet na kuskusie z ziołowym aromatem

28.11.2010 Odsłon: 12
5.0 (6 oceny)
60 min
3-4 os.
Swiat_Kobiety
Swiat_Kobiety

Wypróbowany przepis na "Filet na kuskusie z ziołowym aromatem"

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smacznie_na_talerzu
smacznie_na_talerzu
Ciasta

Kruche ciasto ze śliwkami

Ciasta Kruche ciasto ze śliwkami

Kruche ciasto ze śliwkami. Idealne do popołudniowej kawki. Ciasto jest bardzo...

Odsłon: 22491

60 min
15
smaker
smaker
Dania główne

Marry me chicken

Dania główne Marry me chicken

Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...

Odsłon: 14781

30 min
15
smaker
smaker
Dania główne

Tonkatsu kotlet

Dania główne Tonkatsu kotlet

Tonkatsu kotlet to chrupiący na zewnątrz i soczysty w środku kotlet schabowy...

Odsłon: 4575

15 min
6
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto z kiwi bez pieczenia

Ciasta Ciasto z kiwi bez pieczenia

Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...

Odsłon: 43937

30 min
41
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

wieprzowina w piwie

Dania główne wieprzowina w piwie

Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...

Odsłon: 593

>60 min
5
W.Gabriela
W.Gabriela
Ciasta

Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Ciasta Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Pyszne, puszyste ciasto marchewkowe z nutą czekolady. * Jeśli wolisz klasyc...

Odsłon: 596

30 min
3
Dania główne
Filet na kuskusie z ziołowym aromatem
Autor:
Swiat_Kobiety
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 50 dag piersi kurczaka
  • 2 szklanki mleka
  • sól
  • 1 łyżeczka sproszkowanego czosnku
  • curry
  • 1 szklanka kaszki kuskus
  • pół kostki bulionowej
  • 2 pomidory
  • po 3-4 gałązki bazylii i majeranku
  • olej
  • pieprz
Sposób przygotowania:
1

czas ok. 30 min; porcja – 390 kcal, cena 3,20 zł

2

Mięso umyj starannie pod bieżącą wodą, usuń ewentualne błonki lub przerosty, podziel na cztery porcje o tej samej wielkości. Włóż do miski i zalej mlekiem.

3

Piersi odstaw do lodówki na 1-2 godziny. Po tym czasie wyjmij, osusz starannie papierowym ręcznikiem kuchennym. Natrzyj solą, pieprzem, czosnkiem w proszku i curry. Odłóż na kilkanaście minut.

4

W tym czasie kaszkę kuskus wsyp do miski. Zalej taką ilością wrzącej wody, aby sięgała 1 cm ponad powierzchnię kaszki. Wkrusz pół kostki bulionowej, rozmieszaj. Odstaw na 10 min.

5

Pomidory umyj, pokrój na kawałki, opłucz i osusz zioła. Na patelni rozgrzej 2-3 łyżki oleju. Wrzuć piersi. Smaż na złoty kolor. Zdejmij i trzymaj w cieple.

6

Napęczniały kuskus przemieszaj z odrobiną oleju, dopraw solą. Na kaszy rozłóż mięso i pomidory. Posyp ziołami.

7

Piersi kurczaka będą soczyste oraz wyjątkowo smaczne, jeśli zamarynujesz je na kilkadziesiąt minut w mieszance keczupu i musztardy z niewielkim dodatkiem sosu sojowego i pieprzu.

8

Z ZIOŁOWYM AROMATEMŹródło: Świat kobiety