Smaker
Sylwester

Filet na kuskusie z ziołowym aromatem

28.11.2010 Odsłon: 12
5.0 (6 oceny)
60 min
3-4 os.
Swiat_Kobiety
Swiat_Kobiety

Wypróbowany przepis na "Filet na kuskusie z ziołowym aromatem"

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

KasiaSar
KasiaSar
Desery

Fit deser z chia

Desery Fit deser z chia

Prosty i szybki w wykonaniu fit deser z chia z dowolnymi owocami to moja prop...

Odsłon: 1221

15 min
5
SlodkoSlodka83
SlodkoSlodka83
Ciasta

Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Ciasta Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...

Odsłon: 457796

60 min
1245
wałek
wałek
Dania główne

Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Dania główne Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...

Odsłon: 1479

30 min
6
wałek
wałek
Przekąski

Śledź w oleju wigilijny

Przekąski Śledź w oleju wigilijny

Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...

Odsłon: 2289

30 min
6
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Tort makaronowy

Dania główne Tort makaronowy

Wytrawny tort z makaronu z mortadelą, warzywami i twarożkiem. Pychota.

Odsłon: 4156

>60 min
13
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...

Odsłon: 593

>60 min
17
Dania główne
Filet na kuskusie z ziołowym aromatem
Autor:
Swiat_Kobiety
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 50 dag piersi kurczaka
  • 2 szklanki mleka
  • sól
  • 1 łyżeczka sproszkowanego czosnku
  • curry
  • 1 szklanka kaszki kuskus
  • pół kostki bulionowej
  • 2 pomidory
  • po 3-4 gałązki bazylii i majeranku
  • olej
  • pieprz
Sposób przygotowania:
1

czas ok. 30 min; porcja – 390 kcal, cena 3,20 zł

2

Mięso umyj starannie pod bieżącą wodą, usuń ewentualne błonki lub przerosty, podziel na cztery porcje o tej samej wielkości. Włóż do miski i zalej mlekiem.

3

Piersi odstaw do lodówki na 1-2 godziny. Po tym czasie wyjmij, osusz starannie papierowym ręcznikiem kuchennym. Natrzyj solą, pieprzem, czosnkiem w proszku i curry. Odłóż na kilkanaście minut.

4

W tym czasie kaszkę kuskus wsyp do miski. Zalej taką ilością wrzącej wody, aby sięgała 1 cm ponad powierzchnię kaszki. Wkrusz pół kostki bulionowej, rozmieszaj. Odstaw na 10 min.

5

Pomidory umyj, pokrój na kawałki, opłucz i osusz zioła. Na patelni rozgrzej 2-3 łyżki oleju. Wrzuć piersi. Smaż na złoty kolor. Zdejmij i trzymaj w cieple.

6

Napęczniały kuskus przemieszaj z odrobiną oleju, dopraw solą. Na kaszy rozłóż mięso i pomidory. Posyp ziołami.

7

Piersi kurczaka będą soczyste oraz wyjątkowo smaczne, jeśli zamarynujesz je na kilkadziesiąt minut w mieszance keczupu i musztardy z niewielkim dodatkiem sosu sojowego i pieprzu.

8

Z ZIOŁOWYM AROMATEMŹródło: Świat kobiety