Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Filety kurczaka na ostro"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
REKLAMA
Dania główne
Filety kurczaka na ostro
Zycie_na_goraco
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 4 pojedyncze filety kurczaka
- 2 łyżki musztardy dijon
- 1 jajko
- 4 gałązki natki pietruszki
- 4 gałązki tymianku
- 22
- 5 dag ziemniaków
- 5 dag bułki tartej
- 5 dag startego parmezanu
- szczypta kurkumy
- sól
- pieprz
- 1 cebula
- 50 dag pomidorów
- 4 łyżki oleju
- tymianek do dekoracji
Sposób przygotowania:
1
ok. 50 minut
2
Filety z kurczaka opłukać, osuszyć. Musztardę wymieszać z jajkiem. Natkę pietruszki i tymianek posiekać. Ziemniaki obrać, zetrzeć na tarce, odcisnąć i wymieszać z tartą bułką, parmezanem i posiekanymi ziołami. Dodać kurkumę, musztardę z jajkiem oraz sól i pieprz do smaku.
3
Filety ułożyć na blasze przykrytej pergaminem. Oblepić przygotowaną masą. Dobrze ją docisnąć do mięsa. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do temperatury 175°C. Piec 25 minut.
4
Cebulę obrać, posiekać. Pomidory pokroić na połówki albo na duże kawałki. Olej rozgrzać na patelni. Smażyć na nim cebulę z pomidorami przez 5 minut. Oprószyć solą i pieprzem. Mięso wyjąć z piekarnika. Obłożyć podsmażonymi warzywami. Udekorować tymiankiem.Źródło: Życie na gorąco