Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Filety kurczaka na ostro

15.07.2008 Odsłon: 27
5.0 (5 oceny)
60 min
3-4 os.
Zycie_na_goraco
Zycie_na_goraco

Smaczny pomysł na "Filety kurczaka na ostro"

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Bardzo łatwy orzechowiec

Ciasta Bardzo łatwy orzechowiec

Bardzo łatwy orzechowiec przyrządzisz w zaledwie godzinę. Całość jest aromaty...

Odsłon: 8206

60 min
17
wałek
wałek
Ciasta

Makowiec z kruszonką

Ciasta Makowiec z kruszonką

Proste ciasto makowe na kruchym spodzie z kruszonką na wierzchu. Łatwe do upi...

Odsłon: 632

60 min
6
marianna1289
marianna1289
Przekąski

Humus z czerwoną fasolą

Przekąski Humus z czerwoną fasolą

Delikatny, idealny do smarowania pieczywa.

Odsłon: 166

15 min
3
marianna1289
marianna1289
Sałatki

Pychota - sałatka

Sałatki Pychota - sałatka

Warzywa uzupełnione smażonym filetem z kurczaka oraz serem feta to smaczna i...

Odsłon: 5905

30 min
4
maddalena
maddalena
Desery

Sernik z rodzynkami

Desery Sernik z rodzynkami

Sernik z rodzynkami. W sam raz na Święta. Przepis na dużą blaszkę. Wszystk...

Odsłon: 440

>60 min
1
Tradycyjna_Kuchnia
Tradycyjna_Kuchnia
Sałatki

Sałatka warzywna

Sałatki Sałatka warzywna

Na stole świątecznym nie może jej zabraknąć.

Odsłon: 1557

60 min
3
Dania główne
Filety kurczaka na ostro
Autor:
Zycie_na_goraco
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 4 pojedyncze filety kurczaka
  • 2 łyżki musztardy dijon
  • 1 jajko
  • 4 gałązki natki pietruszki
  • 4 gałązki tymianku
  • 22
  • 5 dag ziemniaków
  • 5 dag bułki tartej
  • 5 dag startego parmezanu
  • szczypta kurkumy
  • sól
  • pieprz
  • 1 cebula
  • 50 dag pomidorów
  • 4 łyżki oleju
  • tymianek do dekoracji
Sposób przygotowania:
1

ok. 50 minut

2

Filety z kurczaka opłukać, osuszyć. Musztardę wymieszać z jajkiem. Natkę pietruszki i tymianek posiekać. Ziemniaki obrać, zetrzeć na tarce, odcisnąć i wymieszać z tartą bułką, parmezanem i posiekanymi ziołami. Dodać kurkumę, musztardę z jajkiem oraz sól i pieprz do smaku.

3

Filety ułożyć na blasze przykrytej pergaminem. Oblepić przygotowaną masą. Dobrze ją docisnąć do mięsa. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do temperatury 175°C. Piec 25 minut.

4

Cebulę obrać, posiekać. Pomidory pokroić na połówki albo na duże kawałki. Olej rozgrzać na patelni. Smażyć na nim cebulę z pomidorami przez 5 minut. Oprószyć solą i pieprzem. Mięso wyjąć z piekarnika. Obłożyć podsmażonymi warzywami. Udekorować tymiankiem.Źródło: Życie na gorąco