Dania główne Przepis na:
Frykadelki z morszczuka z sałatką ziemniaczaną
Przepisów i artykułów: 5 Ocena: 44
Dodano: 24.05.2010
Odsłon: 6910
Frykadelki są smaczne, pożywne. Lubią je dzieci!
Składniki
- majonez i musztarda, do woli :)
- morszczuk, 80 dag
- bułka kajzerka, 1
- sok z cytryny, łyżka
- sól, szczypta
- pieprz, szczypta
- jajko, 1
- suszony koperek, łyżka
- tarta bułka, do panierki
- olej, do smażenia
- DO SAŁATKI: ugotowane ziemniaki, 3 duże
- Ogórek kiszony, 1
- jabłko, 1
- cebula, 1 mała
- pokrojony szczypiorek, 2 łyżki
- cukier, szczypta
- sól i sok z cytryny, do smaku
- sałata lub rzodkiewka do przybrania, kilka sztuk
| 3-4 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Ziemniaki, ogórka, cebulę i jabłka pokrajać w drobną kostkę. Do ziemniaków dodać kolejno ogórki, jabłka, cebulę i koperek. Widelcem, żeby nie rozgnieść ziemniaków wymieszać. Doprawić sałatkę, dodać majonez i musztardę.
-
Filety rozmrozić. Bułeczkę porwać na kawałeczki, namoczyć. Dokładnie odcisnąć.
-
Filety skropić sokiem z cytryny. Zmielić. Wymieszać z zieleniną, bułeczką i jajkiem. Doprawić do smaku i dokładnie wyrobić.
-
Z masy uformować frykadelki. Obtoczyć w bułce i usmażyć na rumiano. Podawać z sałatką.
162 odsłon
6
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz