Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Gołąbki z kaszą jaglaną"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
17
Ciasta
Domek z piernika
Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...
Odsłon: 1000
12
Ciasta
Piernik z mąki żytniej bez masła
Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Włoska
- Dla dzieci
- Nabiał
- Jajka
- Orzechy
- Nerkowce
- Włoskie
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 2902
35
22
Ostatnio komentowane przepisy
17
Ciasta
Domek z piernika
Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...
Odsłon: 1000
12
Ciasta
Piernik z mąki żytniej bez masła
Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Włoska
- Dla dzieci
- Nabiał
- Jajka
- Orzechy
- Nerkowce
- Włoskie
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 2902
35
22
REKLAMA
Dania główne
Gołąbki z kaszą jaglaną
Swiat_i_ludzie
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 8 liści kapusty lub sałaty rzymskiej
- 1 szklanka kaszy jaglanej
- 1 średnia cebula
- 1 ząbek czosnku
- po 1 strąka czerwonej i żółtej papryki
- 200 g sera feta
- olej do smażenia
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
1
Liście kapusty lub sałaty obgotuj w osolonym wrzątku przez 2-3 min. Przełóż do miski z lodowatą wodą (dzięki temu zachowają zielony kolor). Kaszę kilkakrotnie opłucz.
2
Następnie przesyp ją do sita, sparz wrzątkiem. W garnku zagotuj 2 szklanki wody. Gdy zacznie wrzeć, posól, wsyp kaszę. Gotuj pod przykryciem na bardzo małym ogniu, aż kasza wchłonie cały płyn. Wystudź.
3
Ser feta pokrój w niezbyt dużą kostkę. Cebulę oraz czosnek drobno posiekaj. Z papryk usuń gniazda nasienne, opłucz i osusz papierowym ręcznikiem, pokrój w kostkę. Na patelni rozgrzej 2-3 łyżki oleju, wrzuć cebulę, czosnek oraz paprykę. Smaż, mieszając, aż cebula się zeszkli. Do miski włóż wystudzoną kaszę oraz warzywa. Dodaj ser feta, wymieszaj.
4
Dopraw do smaku solą oraz pieprzem. Farsz nałóż na liście kapusty – zwiń boki do środka, potem zroluj. Gotuj na parze około 15 minut.
5
Rada: Do przygotowania farszu można też wykorzystać kaszę jęczmienną. Gołąbki można upiec w piekarniku (ok. 15 min w temp. 180°C) lub gotować na małym ogniu ok. 15 min zalane bulionem warzywnym.Źródło: Świat i Ludzie