Smaker
Odsłon: 21 09.12.2008

Gołąbki z kaszą jaglaną

60 min
3-4 os.
Swiat_i_ludzie
Swiat_i_ludzie

Przepis wart wypróbowania: "Gołąbki z kaszą jaglaną"

Przygotowanie

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

iwona2305
iwona2305
Desery

Sernik z polewą czekoladową

Desery Sernik z polewą czekoladową

Przepis na pyszny sernik który zawsze wychodzi .

Odsłon: 673

15 min
8
fafiatko
fafiatko
Zupy

Zupa ziemniaczano dyniowa z boczkiem

Zupy Zupa ziemniaczano dyniowa z boczkiem

Dynia nie musi być nudna!

Odsłon: 58

30 min
3
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila
Dania główne

Polędwiczki z kiełbasą Chorizo

Dania główne Polędwiczki z kiełbasą Chorizo

Masz polędwiczki wieprzowe, nie wiesz co z nimi zrobić, mam dla Ciebie propoz...

Odsłon: 28

60 min
0
fafiatko
fafiatko
Sałatki

Zielona surówka

Sałatki Zielona surówka

Smaki początków słonecznej jesieni.

Odsłon: 49

15 min
3
kuchmariola63
kuchmariola63
Śniadania

Jajko sadzone z wędzonym boczkiem.

Śniadania Jajko sadzone z wędzonym boczkiem.

Kurze jajka usmażone na sadzone z wędzonym boczkiem i szczypiorem. Takie szyb...

Odsłon: 29

15 min
2
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Błyskawiczna sałatka z trzech składników

Sałatki Błyskawiczna sałatka z trzech składników

Błyskawiczna sałatka z trzech składników idealna dla niespodziewanych gości l...

Odsłon: 3809

15 min
12
Dania główne

Gołąbki z kaszą jaglaną

Autor:
Swiat_i_ludzie
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 8 liści kapusty lub sałaty rzymskiej
  • 1 szklanka kaszy jaglanej
  • 1 średnia cebula
  • 1 ząbek czosnku
  • po 1 strąka czerwonej i żółtej papryki
  • 200 g sera feta
  • olej do smażenia
  • sól
  • pieprz

Sposób przygotowania:

1

Liście kapusty lub sałaty obgotuj w osolonym wrzątku przez 2-3 min. Przełóż do miski z lodowatą wodą (dzięki temu zachowają zielony kolor). Kaszę kilkakrotnie opłucz.

2

Następnie przesyp ją do sita, sparz wrzątkiem. W garnku zagotuj 2 szklanki wody. Gdy zacznie wrzeć, posól, wsyp kaszę. Gotuj pod przykryciem na bardzo małym ogniu, aż kasza wchłonie cały płyn. Wystudź.

3

Ser feta pokrój w niezbyt dużą kostkę. Cebulę oraz czosnek drobno posiekaj. Z papryk usuń gniazda nasienne, opłucz i osusz papierowym ręcznikiem, pokrój w kostkę. Na patelni rozgrzej 2-3 łyżki oleju, wrzuć cebulę, czosnek oraz paprykę. Smaż, mieszając, aż cebula się zeszkli. Do miski włóż wystudzoną kaszę oraz warzywa. Dodaj ser feta, wymieszaj.

4

Dopraw do smaku solą oraz pieprzem. Farsz nałóż na liście kapusty – zwiń boki do środka, potem zroluj. Gotuj na parze około 15 minut.

5

Rada: Do przygotowania farszu można też wykorzystać kaszę jęczmienną. Gołąbki można upiec w piekarniku (ok. 15 min w temp. 180°C) lub gotować na małym ogniu ok. 15 min zalane bulionem warzywnym.Źródło: Świat i Ludzie