Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Grillowana jagnięcina"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Mandarynkowiec
Ciasto mandarynkowe jest orzeźwiające, pysznie kruche i ma kremową masę serow...
Odsłon: 1484
5
Dania główne
Leniwe kopytka
Kopytka na smaczny, szybki obiad, deser lub kolację. Zagniatamy ciasto, formu...
Odsłon: 469
4
11
Przepis dnia
Ciasta
ciasteczka pomarańczowe z lukrem
Kruche, maślane, pachnące pomarańczą... Z podanych składników wychodzi bardzo...
Odsłon: 3896
6
Śniadania
Lekka sałatka śniadaniowa
Polecam. Lekka, zdrowa sałatka. Nie tylko na śniadanie.
Odsłon: 1200
8
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Mandarynkowiec
Ciasto mandarynkowe jest orzeźwiające, pysznie kruche i ma kremową masę serow...
Odsłon: 1484
5
Dania główne
Leniwe kopytka
Kopytka na smaczny, szybki obiad, deser lub kolację. Zagniatamy ciasto, formu...
Odsłon: 469
4
11
Przepis dnia
Ciasta
ciasteczka pomarańczowe z lukrem
Kruche, maślane, pachnące pomarańczą... Z podanych składników wychodzi bardzo...
Odsłon: 3896
6
Śniadania
Lekka sałatka śniadaniowa
Polecam. Lekka, zdrowa sałatka. Nie tylko na śniadanie.
Odsłon: 1200
8
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Grillowana jagnięcina
Swiat_Kobiety
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 cytryna
- 7 łyżek oliwy
- 3 młode cukinie
- 20 dag żółtego kabaczka
- 1 strąk chili
- 8 kotlecików jagnięcych z kostką
- sól
- 25 dag groszku cukrowego
- 20 dag mozzarelli
- pieprz
- kiełki groszku
Sposób przygotowania:
1
czas ok. 35 min; porcja – 240 kcal, cena 5,60 zł
2
Cytrynę sparz wrzątkiem, wyszoruj. Otrzyj skórkę, wyciśnij 2 łyżeczki soku. Wymieszaj w misce z 4 łyżkami oliwy. Umyj i osusz cukinie oraz kabaczek, pokrój nożem szczelinowym w cienkie plasterki. Papryczkę chili opłucz, rozkrój, oczyść z pesteczek, drobno posiekaj.
3
Plasterki warzyw włóż do cytrynowej marynaty. Dodaj posiekane chili oraz sól do smaku. Wymieszaj starannie, odstaw na godzinę. W tym czasie umyj kotleciki, osusz, natrzyj resztą oliwy. Grilluj po 2-3 min z każdej strony. Zdejmij, dopraw do smaku solą oraz pieprzem.
4
Groszek cukrowy wrzuć na osolony wrzątek i krótko zblanszuj. Osącz na sicie, przelej zimną wodą. Na dużym talerzu rozłóż zamarynowane plastry warzyw, groszek, pokrojoną mozzarellę i kotleciki jagnięce. Całość polej resztą cytrynowej marynaty. Udekoruj kiełkami.Źródło: Świat kobiety