Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Grillowane piersi"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
13
Dania główne
łosoś w jarzynach
Przepis na pełnowartościowy, zdrowy obiad, który przygotujesz w kilka chwil.
Odsłon: 514
2
Ciasta
Tort makowy z ananasem
Szybki tort makowy przełożony kremem budyniowym i ananasem z syropu. Biszkopt...
Odsłon: 799
6
2
Desery
Andrut karnawałowy
Andrut lub „pischinger” karnawałowy to najprostsze ciacho do zrobienia domowy...
Odsłon: 1000
4
1
Ostatnio komentowane przepisy
13
Dania główne
łosoś w jarzynach
Przepis na pełnowartościowy, zdrowy obiad, który przygotujesz w kilka chwil.
Odsłon: 514
2
Ciasta
Tort makowy z ananasem
Szybki tort makowy przełożony kremem budyniowym i ananasem z syropu. Biszkopt...
Odsłon: 799
6
2
Desery
Andrut karnawałowy
Andrut lub „pischinger” karnawałowy to najprostsze ciacho do zrobienia domowy...
Odsłon: 1000
4
1
REKLAMA
Dania główne
Grillowane piersi
Swiat_Kobiety
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 80 dag piersi kurczaka
- 4 łyżki oliwy (lub oleju)
- 15 dag miękkiego masła
- pół cytryny
- 2-3 gałązki świeżej natki
- 2-3 gałązki świeżej bazylii
- 1 łyżka musztardy francuskiej z ziarnami gorczycy
- sól
- pieprz
- 2 kolorowe papryki
Sposób przygotowania:
1
Piersi kurczaka opłucz starannie pod bieżącą wodą, osusz na papierowym ręczniku kuchennym. Oczyść mięso z ewentualnych kosteczek i błonek, wykrój osiem mniejszych kotletów.
2
Przygotowane kotlety natrzyj starannie z obydwu stron solą i świeżo zmielonym czarnym pieprzem. Polej oliwą (lub olejem). Odstaw pod przykryciem do lodówki na około 30 minut.
3
Miękkie masło posiekaj na mniejsze kawałki. Połówkę cytryny sparz wrzątkiem, otrzyj skórkę. Zioła opłucz i osusz. Oderwij listki z gałązek, drobno posiekaj. Dodaj do masła razem ze skórką otartą z cytryny. Na koniec dodaj musztardę. Całość utrzyj na gładką masę, dopraw solą.
4
Mięso ułóż na ruszcie. Grilluj w piekarniku na złoty kolor (ok. 20 min). Po 10 minutach dodaj oczyszczone i pokrojone papryki. Gotowe danie rozłóż na talerze. Na ciepłym mięsie kładź porcje masła z ziołami.
5
czas ok. 35 min; porcja – 550 kcal, cena 4 złŹródło: Świat kobiety