Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Grillowane piersi"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
5
Dania główne
Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka
Szybkie i bardzo proste danie, niezwykle smaczne jako kolacja lub przekąska,...
Odsłon: 191
20
3
Desery
Deser galaretkowo jogurtowy z musli
Lekki jogurtowy deser z galaretką i musli. Pyszny i słodki. Szybki do zrobien...
- Impreza
- Grill
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Nabiał
- Jogurt
- Płatki
- Dla zdrowia
Odsłon: 936
4
Ostatnio komentowane przepisy
5
Dania główne
Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka
Szybkie i bardzo proste danie, niezwykle smaczne jako kolacja lub przekąska,...
Odsłon: 191
20
3
Desery
Deser galaretkowo jogurtowy z musli
Lekki jogurtowy deser z galaretką i musli. Pyszny i słodki. Szybki do zrobien...
- Impreza
- Grill
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Nabiał
- Jogurt
- Płatki
- Dla zdrowia
Odsłon: 936
4
REKLAMA
Dania główne
Grillowane piersi
Swiat_Kobiety
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 80 dag piersi kurczaka
- 4 łyżki oliwy (lub oleju)
- 15 dag miękkiego masła
- pół cytryny
- 2-3 gałązki świeżej natki
- 2-3 gałązki świeżej bazylii
- 1 łyżka musztardy francuskiej z ziarnami gorczycy
- sól
- pieprz
- 2 kolorowe papryki
Sposób przygotowania:
1
Piersi kurczaka opłucz starannie pod bieżącą wodą, osusz na papierowym ręczniku kuchennym. Oczyść mięso z ewentualnych kosteczek i błonek, wykrój osiem mniejszych kotletów.
2
Przygotowane kotlety natrzyj starannie z obydwu stron solą i świeżo zmielonym czarnym pieprzem. Polej oliwą (lub olejem). Odstaw pod przykryciem do lodówki na około 30 minut.
3
Miękkie masło posiekaj na mniejsze kawałki. Połówkę cytryny sparz wrzątkiem, otrzyj skórkę. Zioła opłucz i osusz. Oderwij listki z gałązek, drobno posiekaj. Dodaj do masła razem ze skórką otartą z cytryny. Na koniec dodaj musztardę. Całość utrzyj na gładką masę, dopraw solą.
4
Mięso ułóż na ruszcie. Grilluj w piekarniku na złoty kolor (ok. 20 min). Po 10 minutach dodaj oczyszczone i pokrojone papryki. Gotowe danie rozłóż na talerze. Na ciepłym mięsie kładź porcje masła z ziołami.
5
czas ok. 35 min; porcja – 550 kcal, cena 4 złŹródło: Świat kobiety