Dania główne Przepis na:
Indyk w galarecie
Przepisów i artykułów: 36 Ocena: 42
Dodano: 23.08.2011
Odsłon: 1230
smaczne i dietetyczne
Składniki
- pierś z indykaa, 1kg
- natka, pęczek
- żelatyna, 15g
- Pomarańcze, 2 szt.
- połówki brzoskwiń z puszki pokrojone w plastry, 4
- ciemne winogrona, 100g
- majonez, 4 łyżki
- marchewka, 1 szt.
- pietruszka, 1szt
- sól
| 3-4 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Marchewkę i pietruszkę obrac pokroić na kawałki, nastepnie mieść je w garnku wypełnionym wodą. Dodać pierś z indyka,szczyptę soli i gotować aż mięso będzie miękkie. Następnie wyciągnąć je ostudzić i pokroić w plastry. Wywar z mięsa zostawić do zrobienia galarety.
-
żelatynę namoczyć w 3 łyzkach zimnej wody i rozpuścic ją w gorącym wywarze. Pozostawić aby lekko stężała.
-
Na półmisku ułozyć plastry pomarańczy, indyka, majonez, brzoskiwinie oraz winogrona.Wszystko posypać natka pietruszkii polać tężejącą galaretką.
32220 odsłon
27
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz