Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Jajka na twardo w mięsnej osłonce

20.07.2010 Odsłon: 29
5.0 (7 oceny)
60 min
3-4 os.
Chwila_dla_Ciebie
Chwila_dla_Ciebie

Przepis wart wypróbowania: "Jajka na twardo w mięsnej osłonce"

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Sałatki

Sałatka na święta Bożego Narodzenia

Sałatki Sałatka na święta Bożego Narodzenia

Sałatka jarzynowa z majonezem, to klasyka na Boże Narodzenie. Nie wyobrażamy...

Odsłon: 40435

15 min
38
smaker
smaker
Ciasta

Pychotka bożonarodzeniowa

Ciasta Pychotka bożonarodzeniowa

Ciasto piernikowe z orzechowym kremem to prawdziwa pychotka bożonarodzeniowa,...

Odsłon: 12753

>60 min
15
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...

Odsłon: 1447

>60 min
19
Wiesia-S
Wiesia-S
Śniadania

sałatka jajeczna na kanapki

Śniadania sałatka jajeczna na kanapki

Szybka i pyszna sałatka na każdą okazję.

Odsłon: 13980

30 min
10
marianna1289
marianna1289
Przekąski

Zapiekane ziemniaczki

Przekąski Zapiekane ziemniaczki

Tak przygotowane ziemniaki mogą być do drugiego dania lub jako przekąska.

Odsłon: 1949

30 min
7
wałek
wałek
Przekąski

Śledź po kaszubsku

Przekąski Śledź po kaszubsku

Wyjątkowy w smaku, tradycyjny śledź w pysznej zalewie. W naszym domu raczej n...

Odsłon: 5824

30 min
4
Dania główne
Jajka na twardo w mięsnej osłonce
Autor:
Chwila_dla_Ciebie
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 8 jajek (wielkość M)
  • ok. 50 dag mięsa mielonego indyczego (może być też wieprzowe lub mieszane)
  • czerstwa kajzerka
  • jajko + żółtko
  • średnia biała cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 100 ml mleka
  • bułka tarta do obtoczenia
  • przyprawa curry
  • gałka muszkatołowa
  • sól
  • pieprz
  • masło klarowane
Sposób przygotowania:
1

Jajka (8 szt.) ugotuj na twardo, wystudź i obierz. Kajzerkę zalej mlekiem, odciśnij.

2

Cebulę i czosnek obierz, posiekaj drobniutko, zeszklij na maśle, wystudź.

3

Do mięsa dodaj cebulę z czosnkiem, kajzerkę, surowe jajko i żółtko. Masę wyrób dłonią. Dopraw do smaku solą, pieprzem, sporą ilością curry oraz gałką muszkatołową.

4

Z masy mięsnej formuj małe placki. Na środku każdego połóż jajko na twardo, dokładnie oblep je mięsem, by powstały kulki. Każdą kulkę obtocz w bułce tartej i usmaż na rumiano na maśle klarowanym.

5

Podawaj gorące z pikantnym sosem pomidorowym.

6

Czas przygotowania 50 min, ilość porcji 8, cena za porcję 1,50 złŹródło: Chwila dla Ciebie