Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszne, rozpływające się w ustach mięso.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (6)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
7
13
1
1
Ostatnio komentowane przepisy
7
13
1
1
REKLAMA
Dania główne
Karkówka po cygańsku
Anna1988
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- karkówka ( ewentualnie schab bez kości), 1 kg
- cebula, 3 sztuki
- keczup pikantny, ok 400 g
- czosnek, 2 ząbki
- ocet, 2 łyżki
- woda, 1 szklanka
- kostka rosołowa, 1 sztuka
- papryka ostra, 1/2 łyżeczki
- cukier, 1 łyżeczka
- sól, 1 łyżeczka
- musztarda, 1 łyżeczka
- pieprz, 1/2 łyżeczki
Sposób przygotowania:
1
Cebule pokroić w talarki i zeszklić na oleju. Karkówkę pokroić w plastry ( nie rozbijać ). Opanierować w jajku i bułce tartej, obsmażyć. Wyłożyć karkówkę do naczynia żaroodpornego. Na mięso położyć cebulę.
2
Do garnka wlać keczup, dodać czosnek, ocet, wodę, kostkę rosołową, paprykę, cukier, sól, musztardę i pieprz. Wszystko razem wymieszać, zagotować. Sosem polać mięso i cebulę. Przykryć naczynie.
3
Wstawić do piekarnika nagrzanego do ok. 180 stopni. Piec 1-1,5 godziny.
4
Podawać z ziemniakami lub ryżem.
5
SMACZNEGO!