Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Świetne danie na wigilijny stół...
REKLAMA
Przygotowanie
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Ciasto tyrolka
Wyobraź sobie szczęśliwe krowy leniwie pasące się na zielonych zboczach gór w...
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dietetyczne
- Kremy
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Mleko
- Kanapki
- Ciasta
- Kremy
- Jajka
Odsłon: 1415
4
4
Przekąski
Pieróg z aromatycznym nadzieniem z mięsa i warzyw
Taki pieróg z farszem jest bardzo smaczny. Pasuje, żeby zabrać go do pracy.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Węgierska
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Kefir
- Mięso
- Kurczak
- Indyk
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Imbir
- Majeranek
- Oregano
- Tymianek
- Pierogi
- Gulasze
- Jajka
Odsłon: 368
6
Desery
Ciasto śnieżny puch
Śnieżny puch, czyli łatwiutki sernik na zimno z galaretkami cytrynowymi, na...
Odsłon: 2998
10
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Ciasto tyrolka
Wyobraź sobie szczęśliwe krowy leniwie pasące się na zielonych zboczach gór w...
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dietetyczne
- Kremy
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Mleko
- Kanapki
- Ciasta
- Kremy
- Jajka
Odsłon: 1415
4
4
Przekąski
Pieróg z aromatycznym nadzieniem z mięsa i warzyw
Taki pieróg z farszem jest bardzo smaczny. Pasuje, żeby zabrać go do pracy.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Węgierska
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Kefir
- Mięso
- Kurczak
- Indyk
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Imbir
- Majeranek
- Oregano
- Tymianek
- Pierogi
- Gulasze
- Jajka
Odsłon: 368
6
Desery
Ciasto śnieżny puch
Śnieżny puch, czyli łatwiutki sernik na zimno z galaretkami cytrynowymi, na...
Odsłon: 2998
10
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Karp w galarecie
frezja17
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- karp,, ok.2 kg.
- włoszczyzna,, 1 pęczek.
- liście laurowe,, 2
- ziele angielskie,, kilka ziaren
- sok z cytryny,, 2 łyżki,
- żelatyna,, 2-4 dag,
- sól, pieprz,
- Dekoracja:jajka,, 2 (ugotowane),
- zielony groszek,, 1/ puszki,
- natka pietruszki.
Sposób przygotowania:
1
Rybę sprawić, umyć, posolić, pokropić sokiem z cytryny. Włoszczyznę ( z podwójną ilością pora i selera), obrać, umyć, ugotować z oczyszczonym łbem karpia, płetwami i przyprawami, odcedzić. Do wywaru włożyć rybę i gotować na bardzo małym ogniu przez ok. 30 min. (Płynu powinno byc tyle, by zakrył rybę). Ugotowanego karpia delikatnie wyjąć, podzielić na dzwonka, usunąć ości, ułożyć na półmisku, ozdobić pokrojonymi warzywami z wywaru. Gorący wywar wymieszać z namoczoną wczesniej żelatyną, Gdy galareta zacznie krzepnąć, zalać rybę- (najpierw wlć cienką warstwę, a po jej zastygnięciu, resztę).Dekorujemy groszkiem, ćwiartkami ugot. jajek i natką. Smacznego!