Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
bardzo pyszne...kotlety robione bardzo często dla dużej rodziny
Dzień dobry mam dziś dla was przepis na karpatkę tak nie mylicie się na karpa...
Odsłon: 2429
Lekka, delikatna zupa idealna na każdy dzień. Prosta w przygotowaniu, aromaty...
Odsłon: 8459
Dzień dobry mam dziś dla was przepis na karpatkę tak nie mylicie się na karpa...
Odsłon: 2429
Lekka, delikatna zupa idealna na każdy dzień. Prosta w przygotowaniu, aromaty...
Odsłon: 8459
Składniki
Ugotować ryż i ostudzić. Pokroić drobno kapustę i zagotować po czym miękką odlać i ostudzić.
Do mięsa mielonego dodać wszystkie przyprawy według smaku i odstawić w chłodne miejsce.
Pokroić cebulkę bardzo drobną (jeśli ktoś lubi może być czosnek).
Do masy mięsnej należy dodać ostudzony ryż, kapustę i cebulę, całe jajka. Wymieszać na jednolitą masę dodając kilka łyż. mleka. ( w razie lejącej się masy dodać kilka łyż. bułki tartej. (jeśli ktoś lubi można, także dodać ugotowane pieczarki).
Później należy rozgrzać patelnie i ułożyć na niej wcześniej uformowane małe kotleciki. Smażyć kilka minut po obu stronach.
w oddzielnym garnku należy ugotować bulion i włożyć kotlety. Wszystko gotować na małym ogniu ok godziny, po czym dodać przecier pomidorowy. Kotlety wraz z sosem można wekować lub zamrażać.