Smaker

Kurczak w cieście francuskim z warzywami

06.01.2008 Odsłon: 9155
5.0 (81 oceny)
30 min
5-6 os.
Liwkach
Liwkach

Pychotka na późny obiad.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik dojrzewający

Ciasta Piernik dojrzewający

Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...

Odsłon: 3713

30 min
24
wałek
wałek
Dania główne

Wigilijna kapusta z łazankami

Dania główne Wigilijna kapusta z łazankami

Kapusta należy do potraw wigilijnych obowiązkowych w wielu regionach Polski....

Odsłon: 2045

30 min
13
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Apetyczne pierogi

Dania główne Apetyczne pierogi

Aromatyczna kapusta, pyszne pieczarki oraz suszone pomidory ,tworzą delikatny...

Odsłon: 2530

30 min
4
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Kotlety schabowe po parysku

Dania główne Kotlety schabowe po parysku

Tradycyjne kotlety schabowe w nieco innym wydaniu. Jest to danie łatwe w przy...

Odsłon: 5453

60 min
6
wałek
wałek
Zupy

Meksykański kociołek

Zupy Meksykański kociołek

Wielki kociołek pikantnej zupy gulaszowej w stylu meksykańskim, w sam raz na...

Odsłon: 1417

60 min
5
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Krokiety z farszem z mięsa z rosołu

Dania główne Krokiety z farszem z mięsa z rosołu

Krokiety z mięsem z rosołu, idealne połączenie smaku i filozofii nie marnowan...

Odsłon: 5494

60 min
8
Dania główne
Kurczak w cieście francuskim z warzywami
Autor:
Liwkach
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • podwójna pierś z kurczaka
  • mieszkanka warzyw mrożonych zupa jesienna lub wiosenna, 1 paczka
  • mrożona włoszczyzna w paski, 1/2 paczki
  • ciasto francuskie, 2
  • pieprz
  • sól
  • jogurt naturalny, 500 ml
  • śmietana 12%, 500ml
  • koperek
  • szczypiorek
  • jajko
  • olej/ oliwa
Sposób przygotowania:
1

Ciasto francuskie mrożone należy rozmrozić. Pierś z kurczaka należy pokroić w kawałeczki. Na patelni rozgrzać olej podsmażyć kurczaka, dodać odrobinę soli i pieprzu. Gdy kurczak jest miękki dodajemy zamrożone warzywa ( z zupy jesiennej i wiosennej wyciągam brukselkę), dodaję włoszczyznę. Mieszam aż warzywa będą miękkie i wyparuje woda z patelni . Warzywa z kurczakiem studzimy. Ciasto francuskie przekroić na pół na połówki położyć farsz, skleić. Posmarować rozbełtanym białkiem i włożyć do piekarnika na 200 stopni na jakieś 30 minut. Aż będzie ładnie ze złocone. Jogurt wymieszać ze śmietaną dodać pieprz, sól do smaku koperek, szczypiorek drobno pokroić rozlać do miseczek po połowie sosu wymieszać jeden z koperkiem jeden ze szczypiorkiem. Rolady podawać na ciepło. Każdy polewa sobie sosem Im więcej sosu tym lepsze ;-) Jeżeli ktoś lubi czosnek to sos można zrobić z 3 ząbkami czosnku SUPER SPRAWA