Name: Kurczak w cieście francuskim z warzywami
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5-6 osób
Cuisine: Francuska
Ingredients: podwójna pierś z kurczaka; mieszkanka warzyw mrożonych zupa jesienna lub wiosenna, 1 paczka; mrożona włoszczyzna w paski, 1/2 paczki; ciasto francuskie, 2; pieprz; sól; jogurt naturalny, 500 ml; śmietana 12%, 500ml; koperek; szczypiorek; jajko; olej/ oliwa

Ciasto francuskie mrożone należy rozmrozić. Pierś z kurczaka należy pokroić w kawałeczki. Na patelni rozgrzać olej podsmażyć kurczaka, dodać odrobinę soli i pieprzu. Gdy kurczak jest miękki dodajemy zamrożone warzywa ( z zupy jesiennej i wiosennej wyciągam brukselkę), dodaję włoszczyznę. Mieszam aż warzywa będą miękkie i wyparuje woda z patelni . Warzywa z kurczakiem studzimy. Ciasto francuskie przekroić na pół na połówki położyć farsz, skleić. Posmarować rozbełtanym białkiem i włożyć do piekarnika na 200 stopni na jakieś 30 minut. Aż będzie ładnie ze złocone. Jogurt wymieszać ze śmietaną dodać pieprz, sól do smaku koperek, szczypiorek drobno pokroić rozlać do miseczek po połowie sosu wymieszać jeden z koperkiem jeden ze szczypiorkiem. Rolady podawać na ciepło. Każdy polewa sobie sosem Im więcej sosu tym lepsze ;-) Jeżeli ktoś lubi czosnek to sos można zrobić z 3 ząbkami czosnku SUPER SPRAWA

Kurczak w cieście francuskim z warzywami

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Karkówka w musztardzie

Ajvar

Sernik truskawkowy na zimno

Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie

Pikantne ciasto pomidorowe

Ostatnio komentowane przepisy

Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Karkówka w musztardzie

Ajvar

Sernik truskawkowy na zimno

Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie

Pikantne ciasto pomidorowe

Kurczak w cieście francuskim z warzywami

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy