Smaker

Kurczak w parmezanie z pieczonymi batatami

19.10.2010 Odsłon: 120
5.0 (5 oceny)
60 min
3-4 os.
Swiat_Kobiety
Swiat_Kobiety

Sprawdzony przepis na "Kurczak w parmezanie z pieczonymi batatami"

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Dania główne

Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Dania główne Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Jest pyszna. Polecam na świąteczny obiad, na spotkanie rodzinne.

Odsłon: 928

60 min
4
wałek
wałek
Sałatki

Wielka micha sałatki hawajskiej

Sałatki Wielka micha sałatki hawajskiej

Prosta sałatka z makaronu orzo, ananasa, selera naciowego, jajek, szynki, ogó...

Odsłon: 268

30 min
1
smaker
smaker
Ciasta

Najlepsze ciasto cynamonowe

Ciasta Najlepsze ciasto cynamonowe

Najlepsze, najprostsze i najszybsze do zrobienia ciasto cynamonowe. Wystarczy...

Odsłon: 5071

30 min
8
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Roladki z polędwicy wieprzowej

Dania główne Roladki z polędwicy wieprzowej

Delikatna polędwica wieprzowa, aromatyczne dodatki , to super danie obiadowe.

Odsłon: 135

30 min
2

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Tort czekoladowo-orzechowy

Ciasta Tort czekoladowo-orzechowy

Polecam. Duży tort o wyrazistym smaku. Pasuje na każdą okazję.

Odsłon: 2666

>60 min
45
gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Dania główne

Ryba zapiekana z zielonymi warzywami w sosie śmietanowo-czosnkowym

Dania główne Ryba zapiekana z zielonymi warzywami w sosie śmietanowo-czosnkowym

Szybka i pyszna zapiekanka, którą można zjeść na obiad lub kolację, a także u...

Odsłon: 21523

60 min
15
Dania główne
Kurczak w parmezanie z pieczonymi batatami
Autor:
Swiat_Kobiety
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 2 średnie bataty (lub 3-4 ziemniaki)
  • 1 szklanka bułki tartej
  • 1/2 szklanki startego parmezanu
  • sól
  • 1 jajko
  • pieprz
  • 2 piersi kurczaka
  • olej
  • 1 op. mieszanych sałat
  • 10 dag pomidorków
  • cytryna
Sposób przygotowania:
1

Piekarnik rozgrzej do temperatury 200 st. Bataty (lub zwykłe ziemniaki) wyszoruj starannie pod bieżącą wodą, pozostaw ze skórką. Pokrój je wzdłuż na ósemki. Ułóż na blasze do pieczenia. Skrop bataty olejem, oprósz solą. Piecz na złoty kolor 30-35 minut.

2

W głębokim talerzu wymieszaj bułkę tartą oraz starty na tarce o małych oczkach parmezan (ewentualnie inny twardy żółty ser). W osobnym naczyniu rozkłóć jajko. Dopraw je do smaku solą oraz pieprzem.

3

Piersi kurczaka opłucz, osusz, pokrój na mniejsze kawałki. Opłucz i osusz w suszarce mieszankę sałat. Pomidorki umyj, pokrój na połówki. Wymieszaj z sałatami. Na sos połącz 3-4 łyżki oleju z łyżką soku wyciśniętego ze sparzonej cytryny. Dopraw do smaku solą oraz pieprzem.

4

Na patelni rozgrzej 2-3 łyżki oleju. Kawałki kurczaka zanurzaj w jajku, a następnie panieruj w bułce z parmezanem. Smaż na rozgrzanym oleju na złoty kolor. Sałaty z pomidorkami polej sosem, wymieszaj. Mięso podawaj razem z upieczonymi batatami oraz przygotowaną sałatką.

5

czas ok. 50 min; porcja – 450 kcal, cena 6 zł

6

Popularne w kuchni amerykańskiej oraz meksykańskiej bataty mają delikatny słodki smak. Do ich pieczenia warto więc używać wielu aromatycznych ziół i przypraw z czosnkiem oraz solą na czele.Źródło: Świat kobiety