Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kurczak w sosie z mango jest pyszny:):):)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Kurczaczki, pisanki - kruche ciasteczka
Szczególnie dzieci się cieszą. To bardzo przyjemna zabawa.
Odsłon: 848
8
Desery
Karmelowa panna cotta
Karmelowa panna cotta to deser, który łączy w sobie aksamitną konsystencję śm...
Odsłon: 832
4
Dania główne
Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie
Lekka kolacja. Polecam.
- Wielkanoc
- Impreza
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 76
3
13
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Kurczaczki, pisanki - kruche ciasteczka
Szczególnie dzieci się cieszą. To bardzo przyjemna zabawa.
Odsłon: 848
8
Desery
Karmelowa panna cotta
Karmelowa panna cotta to deser, który łączy w sobie aksamitną konsystencję śm...
Odsłon: 832
4
Dania główne
Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie
Lekka kolacja. Polecam.
- Wielkanoc
- Impreza
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 76
3
13
REKLAMA
Dania główne
Kurczak w sosie z mango
julinia2003
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Składniki:
- dowolna część kurczaka, 2 kg
- olej archadiowy, 4 łyżki
- cebula pokrojona w plasterki
- mango obrane i pokrojone w plasterki (lub z puszki)
- mielona koledra, pół łyżeczki
- cynamon, ćwierć łyżeczki
- bulion drobiowy Istant, 250 ml
- słodka śmietanka, 250 ml
- pół łyżki mąki wymieszane z 3 łyżkami soku cytrynowego
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
1
Kawałki kurczaka doprawić solą i pierzem.Rozgrzać olej i usmażyć kurczaka na złoty kolor.Usmażonego przełożyć do naczynia żaroodpornego.Na pozostałym oleju lekko zrumienić cebulę i dodać ją do kurczaka.Na tłuszcz włożyć teraz plastry mango, podsmażyć je,dodać kolendrę, cynamon i bulion: ciągle mieszając doprowadzić do zagotowania.Polać sosem kurczaka.
2
Rozgrzać piekarnik do temperatury 190'C. Wstawić przykryte naczynie z kurczakiem i piec ok.pół godziny (lub do miękkości kurczaka).Zlać sos, upieczonego kurczaka ułożyć na półmisku i wstawić już do wyłączonego piekarnika.Sos zagotować, zmniejszyć ogień, dodać śmietankę i mąkę z sokiem.Gotować na małym ogniu, bez przerwy mieszając, aż sos zgęstnieje.Gotowym sosem polać kurczaka na półmisku. SMACZNEGO!!!