Do góry

Dania główne Przepis na:

Leczo z cukinii z kurczakiem

Leczo z cukinii z kurczakiem

Autor:

Przepisów i artykułów: 180 Ocena: 2199

Dodano:

Odsłon: 3335

Pyszne, popularne danie obiadowe z leczo z cukinii i z kurczakiem. Tradycyjnie przyzwyczajeni jesteśmy do lecza serwowanego z kielbasa, spróbujcie jednak zrobić to danie z kurczakiem. Jest naprawdę smaczne i dużo lżejsze i pyszne.

Składniki

  • 1 cebula około
  • 2 średnie cukinie
  • 2 kolorowe papryki
  • 2 filety z piersi kurczaka
  • 1 -2 łyżki oleju
  • 2 ząbki czosnku
  • sol i pieprz do smaku
  • 1 łyżeczki ziol prowansalskich
  • 1 szklanka bulionu drobiowego lub wody
  • 500 ml passaty pomidorowej
  • 1 łyżeczka wędzonej lub słodkiej papryki
  • ostra papryka do smaku
3-4 os. 30 min łatwe przystępne
Reklama
Reklama
Leczo z cukinii z kurczakiem

Przygotowanie

  1. Cebule, cukinie i paprykę pokroić w kostkę lub paseczki.

    Filety z kurczaka umyć oczyścić i również pokroić na mniejsze kawałki.

  2. Na patelni rozgrzać olej i zeszklić na nim cebule. Do zeszklonej cebuli dodać pokrojonego kurczaka i całość podsmażyć około 5 minut.
    Następnie na patelnie wrzucić paprykę i cukinie. Całość doprawić sola i pieprzem do smaku, ziołami prowansalskimi oraz startym czosnkiem. Podsmażyć następne 5 minut.

  3. Kiedy warzywa lekko zmiękną i zaczną wypuszczać sok, podlać je bulionem i dodać passate.Na koniec doprawić potrawę papryka i dusić pod przykryciem prze około 20 – 25 minut.

    Smacznego!

Twoje notatki do przepisu

Wideo do przepisu:

Komentarze do przepisu (17)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

Nevermore 12 sierpnia Pyszne jedzonko, też czasem zmieniamy kiełbasę na kurczaka. Super, no i ten młody rozmaryn :D

Niektóre autorytety kulinarne twierdzą, że leczo to papryka, pomidory, cebula, czasem kiełbasa i parę przypraw. Dziwne to jest, bo na Węgrzech wiele razy jadłem nie tylko z kiełbasą, ale także z cukinią, kurczakiem i paroma innymi warzywami :) Więc, kto tu jest mądry? ;) Jedzmy to, co lubimy i na pohybel tym wszystkim "znawcom" :D
Odpowiedzi: 6 ▼

1 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

smaker 11 sierpnia Pyszne! Takie lżejsze wersje popularnych, sycących dań są świetne :) Odpowiedzi: 1 ▼

1 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Dariusz-D 10 sierpnia Jak zobaczyłem fotkę , to w pierwszej sekundzie pomyślałem, że tam krewetki są ...hehe.
A może tak mały eksperyment i dodać fajnych krewetek? :-)
Lubi Pani?
Odpowiedzi: 1 ▼

1 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń