Smaker
Sezon na dynię

Meksykańska pizza z wędzonym boczkiem

19.05.2009 Odsłon: 40
5.0 (10 oceny)
60 min
3-4 os.
Tina
Tina

Wypróbowany przepis na "Meksykańska pizza z wędzonym boczkiem"

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Dania główne

Marry me chicken

Dania główne Marry me chicken

Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...

Odsłon: 13104

30 min
15
smaker
smaker
Dania główne

Tonkatsu kotlet

Dania główne Tonkatsu kotlet

Tonkatsu kotlet to chrupiący na zewnątrz i soczysty w środku kotlet schabowy...

Odsłon: 4180

15 min
6
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto z kiwi bez pieczenia

Ciasta Ciasto z kiwi bez pieczenia

Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...

Odsłon: 43082

30 min
39
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

wieprzowina w piwie

Dania główne wieprzowina w piwie

Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...

Odsłon: 503

>60 min
5
W.Gabriela
W.Gabriela
Ciasta

Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Ciasta Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Pyszne, puszyste ciasto marchewkowe z nutą czekolady. * Jeśli wolisz klasyc...

Odsłon: 396

30 min
3
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 452

>60 min
5
Dania główne
Meksykańska pizza z wędzonym boczkiem
Autor:
Tina
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 porcja podstawowego ciasta na pizzę
  • 30 dag mieszanego mielonego mięsa
  • 1 cebula
  • 3 ząbki czosnku
  • 1 duża czerwona papryka
  • 12-14 pomidorków czereśniowych
  • 8 plasterków wędzonego boczku
  • 4 jajka
  • 1 awokado
  • kilka gałązek kolendry albo natki
  • 4 łyżki oliwy
  • 1 papryczka chili
  • sok z 1/2 limonki
  • sól
  • pieprz
Sposób przygotowania:
1

Przygotuj ciasto podstawowe. Odstaw je do wyrośnięcia. Cebulę i czosnek obierz, pokrój w kostkę. Chili oczyść, posiekaj. Czerwoną paprykę rozetnij, usuń pestki, pokrój w kosteczkę. Pomidorki umyj, osusz.

2

Plasterki boczku pokrój na kawałki, wysmaż je na chrupko, zdejmij i osącz z tłuszczu na papierowym ręczniku. Do tłuszczu ze smażenia boczku dolej 2 łyżki oliwy. Wrzuć czosnek, cebulę oraz chili. Smaż je 2 minuty. Dodaj paprykę i mięso. Smaż dalej 5 minut. Przypraw.

3

Z wyrośniętego ciasta uformuj dwa cienkie placki. Posmaruj je pozostałą oliwą i ułóż na blasze wyłożonej pergaminem. Na cieście rozłóż kawałki boczku, porcje mięsa z warzywami oraz pomidorki. Piecz 10 minut w 200 st. Wyjmij.

4

W farszu zrób dołeczki. Wbij do nich jajka. Pizzę piecz jeszcze 5-7 minut. Awokado rozetnij, usuń pestkę, wybierz miąższ. Pokrój go na kawałki i skrop sokiem z limonki. Gotowe pizze obłóż awokado oraz gałązkami kolendry.Źródło: Tina