Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jedno z moich ulubionych potraw. Szybkie, smaczne i mówiące, że jest lato.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami
Chicken burger z dodatkiem karmelizowanych pieczarek. Gorąco polecam!
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Halloween
- Amerykańska
- Warzywa
- Papryka
- Jajka
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
Odsłon: 666
4
Ciasta
Ciasto kokosowe bez pieczenia
Proste, pyszne ciasto budyniowe z kokosem na ciasteczkach petit beurre, polan...
Odsłon: 362
3
Przepis dnia
Dania główne
Krokiety z mięsem i pieczarkami
Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...
Odsłon: 3215
25
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4067
9
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 847
12
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami
Chicken burger z dodatkiem karmelizowanych pieczarek. Gorąco polecam!
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Halloween
- Amerykańska
- Warzywa
- Papryka
- Jajka
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
Odsłon: 666
4
Ciasta
Ciasto kokosowe bez pieczenia
Proste, pyszne ciasto budyniowe z kokosem na ciasteczkach petit beurre, polan...
Odsłon: 362
3
Przepis dnia
Dania główne
Krokiety z mięsem i pieczarkami
Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...
Odsłon: 3215
25
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4067
9
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 847
12
REKLAMA
Dania główne
Młoda kapusta na szybko
CJolka
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 młoda kapusta
- 1 laska kiełbasy z piersi kurczaka
- 2 parówki
- 1 cebula
- Sól
- Pieprz
- 3 łyżki kaszy jęczmiennej
- 3 łyżki koncentratu pomidorowego
- świeży zielony koperek
- olej
Sposób przygotowania:
1
Kapustę obrywamy z wielkich liści, oczyszczamy, myjemy. Ze względu, że jest młoda kroimy na grubsze kawałki, wkładamy do miski, solimy lekko ugniatamy i odstawiamy na ok 15-30 min., aż puści sok. W między czasie cebulę obieramy, kroimy na grubszą kostkę i smażymy na rozgrzanym oleju na złoty kolor. Kiełbasę kroimy w kostkę. Parówki obieramy z osłonek i kroimy na półplasterki.
2
Kapustę odciskamy, wkładamy do garczka, zalewamy zimną wodą do poziomu kapusty i wstawiamy. W momencie gdy kapusta zacznie się gotować odlewamy tą wodę i zalewamy zimną wodą ale już do 3/4 objętości kapusty. Wkładamy, kiełbasę i parówki - mieszamy. Gdy kapusta zacznie wrzeć, wkładamy usmażoną cebulę, kaszę, mieszamy do smaku doprawiamy pieprzem i gotujemy 15-20 min. Dodajemy koncentrat pomidorowy i koperek. W razie potrzeby i własnych kubków smakowych doprawiamy solą i pieprzem.
3
Podawać można z pieczonymi, gotowanymi młodymi ziemniakami lub świeżym pieczywem. Smacznego