Smaker
Dodaj przepis
  • Smaker.pl
  • Przepisy
  • Dania główne
  • Młoda kapusta na szybko
  • Dania główne
  • Przepis na
Odsłon: 2564 14.07.2018

Młoda kapusta na szybko

do 60 min
60 min
3-4 osoby
3-4 os.
CJolka
CJolka

Jedno z moich ulubionych potraw. Szybkie, smaczne i mówiące, że jest lato.

REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Przygotowanie

1

Kapustę obrywamy z wielkich liści, oczyszczamy, myjemy. Ze względu, że jest młoda kroimy na grubsze kawałki, wkładamy do miski, solimy lekko ugniatamy i odstawiamy na ok 15-30 min., aż puści sok.
W między czasie cebulę obieramy, kroimy na grubszą kostkę i smażymy na rozgrzanym oleju na złoty kolor.
Kiełbasę kroimy w kostkę. Parówki obieramy z osłonek i kroimy na półplasterki.

2

Kapustę odciskamy, wkładamy do garczka, zalewamy zimną wodą do poziomu kapusty i wstawiamy. W momencie gdy kapusta zacznie się gotować odlewamy tą wodę i zalewamy zimną wodą ale już do 3/4 objętości kapusty. Wkładamy, kiełbasę i parówki - mieszamy. Gdy kapusta zacznie wrzeć, wkładamy usmażoną cebulę, kaszę, mieszamy do smaku doprawiamy pieprzem i gotujemy 15-20 min. Dodajemy koncentrat pomidorowy i koperek. W razie potrzeby i własnych kubków smakowych doprawiamy solą i pieprzem.

3

Podawać można z pieczonymi, gotowanymi młodymi ziemniakami lub świeżym pieczywem. Smacznego

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Kochasz gotować?

Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!

Polecane przepisy

młoda kapusta na słodko m gessler

raksaksa1
raksaksa1
Przekąski

Kapusta nie tylko młoda ze śmietaną

Przekąski Kapusta nie tylko młoda ze śmietaną

Taką kapuste jadał mój dziadek i mam ten przepis w spadku po nim:)))

  • Kapusta
  • Przyprawy

Odsłon: 11589

do 60 min 60 min
18
tysiak
tysiak
Dania główne

Młoda kapusta

Dania główne Młoda kapusta

Młoda kapusta jako danie główne.

  • Kapusta
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Kiełbasy

Odsłon: 29144

do 30 min 30 min
29
ErJot
ErJot
Dodatki

Młoda kapusta do obiadu

Dodatki Młoda kapusta do obiadu

Mój najlepszy i najprostszy przepis na młodą kapustę:) Lekko kwaśna /bo z dod...

  • Kapusta
  • Przyprawy

Odsłon: 8027

do 30 min 30 min
6

młoda kapusta

magdaniel
magdaniel
Przekąski

Mloda kapusta z fasolka

Przekąski Mloda kapusta z fasolka

Doskonaly dodatek do obiadu dla wielbicieli kapusty i nie tylko !

  • Pomidorowa
  • Warzywa
  • Kapusta
  • Fasolka
  • Mięso
  • Przyprawy

Odsłon: 7612

do 30 min 30 min
27
ciacho50
ciacho50
Dania główne

Kapusta młoda na ciepło

Dania główne Kapusta młoda na ciepło

Przepisów na młodą kapustę jest wiele.W każdym domu na pewno inny , ulubiony...

  • Warzywa
  • Kapusta
  • Nabiał

Odsłon: 1803

do 30 min 30 min
49
pelen_brzuszek
pelen_brzuszek
Dodatki

Młoda kapusta z koperkiem

Dodatki Młoda kapusta z koperkiem

Nareszcie w sklepach i na ryneczkach od jakiegoś czasu można znaleźć młodą ka...

  • Kapusta
  • Nabiał

Odsłon: 6715

do 30 min 30 min
23

młoda kapusta na krótko z kiełbasą

pelen_brzuszek
pelen_brzuszek
Dodatki

Młoda kapusta

Dodatki Młoda kapusta

Kapusta gości już na naszych stołach już od jakiegoś czasu, u mnie też nie mo...

  • Impreza
  • Kapusta
  • Nabiał
  • Ciasta
  • Bułki

Odsłon: 4815

do 60 min 60 min
28
aska87
aska87
Dania główne

Młoda kapusta

Dania główne Młoda kapusta

To co najlepsza w młodych warzywach

  • Warzywa
  • Kapusta
  • Nabiał
  • Przyprawy

Odsłon: 9994

do 60 min 60 min
16
Tradycyjna_Kuchnia
Tradycyjna_Kuchnia
Dania główne

Młoda kapusta po bieszczadzku

Dania główne Młoda kapusta po bieszczadzku

Super rozgrzewająca kapusta na obiad.

  • Polska
  • Warzywa
  • Kapusta
  • Owoce
  • Mięso
  • Pieczarki
  • Przyprawy
  • Kiełbasy

Odsłon: 3262

do 60 min 60 min
16

młoda kapusta babci

raksaksa1
raksaksa1
Przekąski

Kapusta nie tylko młoda ze śmietaną

Przekąski Kapusta nie tylko młoda ze śmietaną

Taką kapuste jadał mój dziadek i mam ten przepis w spadku po nim:)))

  • Kapusta
  • Przyprawy

Odsłon: 11589

do 60 min 60 min
18
srk76
srk76
Dodatki

Młoda kapusta duszona

Dodatki Młoda kapusta duszona

Delikatna, soczysta, podkręcona kminkiem oraz słoninką młoda biała kapusta -...

  • Pomidorowa
  • Warzywa
  • Kapusta
  • Mięso
  • Przyprawy

Odsłon: 49415

do 60 min 60 min
55

Przepis dnia

Obserwator
Obserwator
Dania główne

Młoda kapusta z dodatkami

Dania główne Młoda kapusta z dodatkami

Zawieruszony przepis z wiosenną młodą kapustą. Nie nazwałem "bigos z młodej...

  • Polska
  • Pomidorowa
  • Warzywa
  • Kapusta
  • Papryka
  • Mięso
  • Przyprawy

Odsłon: 11545

do 60 min 60 min
17

kiszona kapusta na szybko

kuchniakolorublond
kuchniakolorublond
Dodatki

Kiszona kapusta

Dodatki Kiszona kapusta

Kiszona kapusta poza tym, że jest niesamowicie smaczna i niezastąpiona przy w...

  • Kapusta
  • Ryby
  • Surówki

Odsłon: 4552

> 60 min >60 min
11
ErJot
ErJot
Zupy

Grochówka z kiszoną kapustą

Zupy Grochówka z kiszoną kapustą

Grochówka z kiszoną kapustą to podobno danie kaszubskie. Choć nie pochodzę z...

  • Polska
  • Warzywa
  • Kapusta
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Majeranek

Odsłon: 1130

do 60 min 60 min
11
catha
catha
Dania główne

Naleśniki z kiszoną kapustą

Dania główne Naleśniki z kiszoną kapustą

Przepis na naleśniki z podsmażaną kiszoną kapustą. Bardzo sycące i smaczne da...

  • Warzywa
  • Kapusta
  • Nabiał
  • Jajka
  • Mleko
  • Przyprawy
  • Ciasta
  • Bułki
  • Jajka

Odsłon: 3585

do 60 min 60 min
10

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Zupy

Fabada - gęsta zupa z chorizo

Zupy Fabada - gęsta zupa z chorizo

Gęsta, treściwa, taka, że wystarczy jedna porcja za cały obiad.

  • Impreza
  • Polska
  • Śródziemnomorska
  • Buliony
  • Warzywa
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Kiełbasy

Odsłon: 129

do 60 min 60 min
4
smaker
smaker
Desery

Ciasto harataniec

Desery Ciasto harataniec

Ciasto harataniec jest niezwykle pyszne, kruche ciasto z powidłami, masą sero...

  • Tłusty czwartek
  • Bez cukru
  • Nabiał
  • Ciasta

Odsłon: 2748

do 60 min 60 min
6
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
MonikaT083
MonikaT083
Desery

Wieloowocowe ciasto serowe bez pieczenia

Desery Wieloowocowe ciasto serowe bez pieczenia

Proste, ale jakże efektowne ciasto bez pieczenia na bazie serka waniliowego i...

  • Impreza
  • Walentynki
  • Owoce
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Ciasta

Odsłon: 61

> 60 min >60 min
2
Ola1984
Ola1984
Przekąski

Carpaccio z buraka

Przekąski Carpaccio z buraka

Pyszne, słodkie pieczone buraki, ostra, orzechowa rukola i chrupiące orzechy,...

  • Włoska
  • Śródziemnomorska
  • Bez glutenu
  • Bez cukru
  • Dietetyczne
  • Wegetariańskie
  • Kremy
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Orzechy
  • Przyprawy
  • Kremy

Odsłon: 61

> 60 min >60 min
1
ewaeu
ewaeu
Dodatki

Ziemniaczane piwonie

Dodatki Ziemniaczane piwonie

Ziemniaczki podane w formie kwiatków.

  • Impreza
  • Polska
  • Warzywa

Odsłon: 119

do 60 min 60 min
6
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Sałatka z rukolą, serem camembert, marynowaną gruszką i granatem

Sałatki Sałatka z rukolą, serem camembert, marynowaną gruszką i granatem

Sałatka jest wyśmienita, polecam.

  • Impreza
  • Polska
  • Włoska
  • Warzywa
  • Owoce
  • Nabiał
  • Mięso
  • Orzechy
  • Przyprawy
  • Szynki

Odsłon: 70

do 30 min 30 min
1

Inne przepisy autora

Dania główne

Gulasz po myśliwsku

Śniadania

Pożywna grzanka na śniadanie

Zupy

Smak Maroka w zupie

Desery

Piernikowe muffinki

CJolka
CJolka
Dania główne

Gulasz po myśliwsku

Dania główne Gulasz po myśliwsku

Smaczny, pożywny gulasz z grzybami. Doskonały z makaronem, kaszą czy ziemniak...

  • Włoska
  • Węgierska
  • Śródziemnomorska
  • Kasze
  • Makaron
  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Papryka
  • Owoce
  • Cielęcina
  • Grzyby
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Tymianek
  • Makarony
  • Gulasze
  • Sałatki makaronowe

Odsłon: 3379

> 60 min >60 min
10
CJolka
CJolka
Śniadania

Pożywna grzanka na śniadanie

Śniadania Pożywna grzanka na śniadanie

zapraszam na pyszne śniadanie o poranku

  • Warzywa
  • Szpinak
  • Papryka
  • Owoce
  • Awokado
  • Nabiał
  • Jajka
  • Kurczak
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Kanapki
  • Pasztety
  • Jajka

Odsłon: 923

do 30 min 30 min
11
CJolka
CJolka
Zupy

Smak Maroka w zupie

Zupy Smak Maroka w zupie

taaaka bardzo dobra rozgrzewająca zupa marokańska. Palce lizać. Polecam

  • Włoska
  • Śródziemnomorska
  • Makaron
  • Warzywa
  • Owoce
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Cynamon
  • Czosnek
  • Imbir
  • Kolendra
  • Makarony
  • Sałatki makaronowe

Odsłon: 785

do 60 min 60 min
15
CJolka
CJolka
Desery

Piernikowe muffinki

Desery Piernikowe muffinki

Tak mnie dziś naleciało na muffinki, że po godzinie pachniało w całym mieszka...

  • Boże Narodzenie
  • Polska
  • Nabiał
  • Jajka
  • Mleko
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 996

do 60 min 60 min
11
Więcej przepisów
REKLAMA
Smaker

Przepisy Dania główne

Dania główne

Pieczone kotlety mielone faszerowane fasolką szparagową i pomidorem

Dania główne

Fasolka szparagowa z pieczarkami w śmietanie z nutą czosnku

Dania główne

Paluchy drobiowe zawijane w boczek

Dania główne

Krokiety z kapustą i pieczarkami.

ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pieczone kotlety mielone faszerowane fasolką szparagową i pomidorem

Dania główne Pieczone kotlety mielone faszerowane fasolką szparagową i pomidorem

Polecam, pyszne. Mięso dobrze smakuje z fasolką szparagową, suszonymi pomidor...

  • Wielkanoc
  • Impreza
  • Polska
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Kotlety
  • Ciasta
  • Bułki
  • Jajka

Odsłon: 110

do 60 min 60 min
3
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Fasolka szparagowa z pieczarkami w śmietanie z nutą czosnku

Dania główne Fasolka szparagowa z pieczarkami w śmietanie z nutą czosnku

Może to być dodatek do obiadu lub samodzielne danie. Polecam.

  • Impreza
  • Polska
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Grzyby
  • Przyprawy

Odsłon: 127

do 60 min 60 min
4
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Zupy

Fabada - gęsta zupa z chorizo

Zupy Fabada - gęsta zupa z chorizo

Gęsta, treściwa, taka, że wystarczy jedna porcja za cały obiad.

  • Impreza
  • Polska
  • Śródziemnomorska
  • Buliony
  • Warzywa
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Kiełbasy

Odsłon: 129

do 60 min 60 min
4
smaker
smaker
Desery

Ciasto harataniec

Desery Ciasto harataniec

Ciasto harataniec jest niezwykle pyszne, kruche ciasto z powidłami, masą sero...

  • Tłusty czwartek
  • Bez cukru
  • Nabiał
  • Ciasta

Odsłon: 2748

do 60 min 60 min
6
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
MonikaT083
MonikaT083
Desery

Wieloowocowe ciasto serowe bez pieczenia

Desery Wieloowocowe ciasto serowe bez pieczenia

Proste, ale jakże efektowne ciasto bez pieczenia na bazie serka waniliowego i...

  • Impreza
  • Walentynki
  • Owoce
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Ciasta

Odsłon: 61

> 60 min >60 min
2
Ola1984
Ola1984
Przekąski

Carpaccio z buraka

Przekąski Carpaccio z buraka

Pyszne, słodkie pieczone buraki, ostra, orzechowa rukola i chrupiące orzechy,...

  • Włoska
  • Śródziemnomorska
  • Bez glutenu
  • Bez cukru
  • Dietetyczne
  • Wegetariańskie
  • Kremy
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Orzechy
  • Przyprawy
  • Kremy

Odsłon: 61

> 60 min >60 min
1
ewaeu
ewaeu
Dodatki

Ziemniaczane piwonie

Dodatki Ziemniaczane piwonie

Ziemniaczki podane w formie kwiatków.

  • Impreza
  • Polska
  • Warzywa

Odsłon: 119

do 60 min 60 min
6
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Sałatka z rukolą, serem camembert, marynowaną gruszką i granatem

Sałatki Sałatka z rukolą, serem camembert, marynowaną gruszką i granatem

Sałatka jest wyśmienita, polecam.

  • Impreza
  • Polska
  • Włoska
  • Warzywa
  • Owoce
  • Nabiał
  • Mięso
  • Orzechy
  • Przyprawy
  • Szynki

Odsłon: 70

do 30 min 30 min
1
REKLAMA
Smaker
Smaker
REKLAMA
Smaker
Dania główne
Smaker

Młoda kapusta na szybko

Autor:
CJolka
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 młoda kapusta
  • 1 laska kiełbasy z piersi kurczaka
  • 2 parówki
  • 1 cebula
  • Sól
  • Pieprz
  • 3 łyżki kaszy jęczmiennej
  • 3 łyżki koncentratu pomidorowego
  • świeży zielony koperek
  • olej

Sposób przygotowania:

1

Kapustę obrywamy z wielkich liści, oczyszczamy, myjemy. Ze względu, że jest młoda kroimy na grubsze kawałki, wkładamy do miski, solimy lekko ugniatamy i odstawiamy na ok 15-30 min., aż puści sok. W między czasie cebulę obieramy, kroimy na grubszą kostkę i smażymy na rozgrzanym oleju na złoty kolor. Kiełbasę kroimy w kostkę. Parówki obieramy z osłonek i kroimy na półplasterki.

2

Kapustę odciskamy, wkładamy do garczka, zalewamy zimną wodą do poziomu kapusty i wstawiamy. W momencie gdy kapusta zacznie się gotować odlewamy tą wodę i zalewamy zimną wodą ale już do 3/4 objętości kapusty. Wkładamy, kiełbasę i parówki - mieszamy. Gdy kapusta zacznie wrzeć, wkładamy usmażoną cebulę, kaszę, mieszamy do smaku doprawiamy pieprzem i gotujemy 15-20 min. Dodajemy koncentrat pomidorowy i koperek. W razie potrzeby i własnych kubków smakowych doprawiamy solą i pieprzem.

3

Podawać można z pieczonymi, gotowanymi młodymi ziemniakami lub świeżym pieczywem. Smacznego

  • Dania główne
  • Śniadania
  • Napoje
  • Dodatki
  • Pieczywo
  • Przekąski
  • Zupy
  • Sałatki
  • Wędliny
  • Śniadania
  • Jajeczica
  • Omlet na słodko
  • Owsianka
  • Hummus
  • Chleb razowy
  • Tosty francuskie
  • Pasty kanapkowe
  • Kanapki
  • Bułeczki drożdżowe
  • Obiady
  • Krokiety
  • Kluski śląskie
  • Schab ze śliwką
  • Bigos
  • Szynka pieczona
  • Ryba po grecku
  • Kopytka
  • Racuchy
  • Placki ziemniaczane
  • Zupy
  • Krem z brokułów
  • Kapuśniak
  • Rosół drobiowy
  • Barszcz ukraiński
  • Barszcz biały
  • Zupa gulaszowa
  • Zupa kalafiorowa
  • Zupa cebulowa
  • Zupa ogórkowa
  • Zupa pomidorowa
  • Sałatki
  • Sałatka śledziowa
  • Salatka z pora
  • Sałatka z łososiem
  • Sałatka rybna
  • Salatka jarzynowa
  • Sałatka z tuńczykiem
  • Sałatka z kurczakiem
  • Sałatka grecka
  • Sałatka gyros
  • Ciasta
  • Ciasto marchewkowe
  • Ciasto czekoladowe
  • Ciasto drożdżowe
  • Szarlotka
  • Sernik
  • Makowiec
  • Piernik dojrzewający
  • Tiramisu
  • Tort bezowy
  • Kasze i ryż
  • Gołąbki
  • Krupnik
  • Kotlety z kaszy gryczanej
  • Risotto z grzybami
  • Risotto z bekonem
  • Risotto ze szpinakiem
  • Ryż z warzywami
  • Sałatki ryżowe
  • Polenta
  • Wielkanoc
  • Jajka faszerowane
  • Żurek
  • Pasztet drobiowy
  • Kurczak faszerowany
  • Babka wielkanocna
  • Babka cytrynowa
  • Babka piaskowa
  • Sos tatarski
  • Boże Narodzenie
  • Barszcz czerwony z uszkami
  • Zupa rybna
  • Zupa grzybowa
  • Kapusta z grochem
  • Karp smażony
  • Pierogi z kapustą i grzybami
  • Kompot z suszu
  • Kutia
  • Keks
  • Karnawał
  • Pączki
  • Faworki
  • Oponki serowe
  • Tarta na cieście francuskim
  • Koreczki
  • Nowalijki
  • Botwinka
  • Twarożek ze szczypiorkiem
  • Makaron ze szparagami
  • Sałatka rzodkiewkowa
  • Ciasta i desery
  • Tarta z owocami
  • Mazurek kajmakowy
  • Babka majonezowa
  • Sernik z brzoskwiniami
  • Sernik wiedeński
  • Przetwory
  • Grzyby marynowane
  • Grzyby w occie
  • Ogórki kiszone
  • Powidła śliwkowe
  • Dżem truskawkowy
  • Ćwikła z chrzanem
  • Mus jabłkowy
  • Gulasze
  • Leczo
  • Placek po węgiersku
  • Strogonow
  • Gulasz wołowy
  • Chili con carne
  • Makaron
  • Makaron ze szpinakiem
  • Makaron z tuńczykiem
  • Makaron z serem
  • Makaron z kurczakiem
  • Spaghetti bolognese
  • Spaghetti carbonara
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka ryżowa
  • Zapiekanka warzywna
  • Zapiekanka ziemniaczana
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka makaronowa
  • Lasagne z mięsem
  • Różne przepisy
  • Pizza domowa
  • Fasolka po bretońsku
  • Śledzie w śmietanie
  • Zobacz więcej

Smaker.pl to serwis kulinarny dla ludzi ze smakiem. Lubisz gotowanie, sałatki i tworzysz własne przepisy kulinarne? A może szukasz dobrych i sprawdzonych przepisów na każdą okazję? Dbasz o to, aby twoja dieta była urozmaicona? W serwisie znajdziesz smaczne przepisy kulinarne: ciasta na pizzę, sałatkę grecką oraz przepisy na ciasta i desery.

  • Polecamy

  • Prognoza pogody
  • Program TV
  • Pomponik
  • Lotto
  • Dieta dukana
  • Napisz do nas
  • Mapa serwisu
  • Newsroom
  • Reklama
  • Regulamin
  • FAQ

Korzystanie z portalu oznacza akceptację Regulaminu. Polityka Cookies. Prywatność. Copyright 1999 - 2022 INTERIA.PL. Wszystkie prawa zastrzeżone.

  • Posiłek
    • Śniadania
    • Zupy
    • Dania główne
    • Desery
    • Napoje
    • Przekąski
    • Sałatki
    • Przetwory
    • Dodatki
    • Pieczywo
    • Wędliny
  • Okazje
    • Wielkanoc
    • Boże Narodzenie
    • Impreza
    • Grill
    • Tłusty czwartek
    • Walentynki
    • Halloween
    • Komunia
    • Do pracy
  • Kuchnie świata
    • Amerykańska
    • Azjatycka
    • Czeska
    • Polska
    • Włoska
    • Meksykańska
    • Indyjska
    • Francuska
    • Chińska
    • Grecka
    • Bałkańska
    • Tajska
    • Węgierska
    • Śródziemnomorska
    • Ukraińska
    • Żydowska
  • Składniki
    • Kasze
    • Ryż
    • Makaron
    • Warzywa
    • Owoce
    • Nabiał
    • Mięso
    • Ryby
    • Owoce morza
    • Grzyby
    • Orzechy
    • Przyprawy
  • Dieta
    • Bez glutenu
    • Bez laktozy
    • Bez cukru
    • Dla dzieci
    • Dietetyczne
    • Wegetariańskie
    • Wegańskie
  • Informacje
  • Konkursy
  • Książki
  • Wydarzenia
  • Wideo
  • Mamy 10 lat
  • Ewa gotuje
  • Gwiazdy od kuchni
  • Pomoc Ukrainie
  • Inspiracje
  • E-booki