Dania główne Przepis na:
mój meksykański gulasz
Przepisów i artykułów: 17 Ocena: 261
Dodano: 03.06.2010
Odsłon: 6023
pyszny gulasz, który najlepiej smakuje z moimi peruwiańskimi placuszkami;) taka autoreklama;)
Składniki
- mięso wieprzowe na gulasz, 500g
- mąka, do oprószenia mięsa
- pomidory, 2
- fasolka czerwona, 1 puszka
- czosnek, 3 ząbki
- przyprawa do kuchni meksykańskiej, 2 łyżki
- olej
| 3-4 os. | 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Kroimy mięso na małą kosteczkę i oprószamy w mące. Potem wrzucamy na rozgrzany olej i przypiekamy jakąś czas, żeby mięso się zrobiło miękkie ok 20- 30- min, przy czym co chwilę sprawdzamy, żeby się nie spaliło i można wtedy dodać w razie czego trochę wody;)
-
Do miękkiego mięska dodajemy pokrojone w kosteczkę pomidory i rozdrobniony czosnek razem z 2 łyżkami przyprawy. Kiedy pomidory zmiękną i się "porozpadają" dodajemy puszkę fasolki razem z "syropem". Następnie chwilkę to razem jeszcze dusimy.
-
Kiedy wszystkie składniki będą już miękkie to zdejmujemy z ognia.
9932 odsłon
21
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz