Smaker

Naleśniki faszerowane mielonym mięsem

10.12.2009 Odsłon: 27
5.0 (6 oceny)
60 min
3-4 os.
Swiat_Kobiety
Swiat_Kobiety

Sprawdzony przepis na "Naleśniki faszerowane mielonym mięsem"

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Ciasto Biała Góra

Ciasta Ciasto Biała Góra

Ciasto Biała Góra to wielowarstwowy deser z lekkiego biszkoptu, chrupiącej be...

Odsłon: 118027

60 min
137
smaker
smaker
Dania główne

Kurczak w sosie tymiankowym

Dania główne Kurczak w sosie tymiankowym

Kurczak w sosie tymiankowym to eleganckie, a zarazem proste danie, które zach...

Odsłon: 5997

30 min
8
izaa_a
izaa_a
Zupy

prosta zupa grzybowa

Zupy prosta zupa grzybowa

kto lubi grzybową musi tą zupę zrobić. Jest szybka i prosta do zrobienia zupa...

Odsłon: 8378

15 min
14
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED
Zupy

Żmudzka zupa z gęsi

Zupy Żmudzka zupa z gęsi

Przepis pochodzi z niesamowitej książki kucharskiej, napisanej przez śp. Hann...

Odsłon: 3109

15 min
6
wałek
wałek
Sałatki

Wielka micha sałatki hawajskiej

Sałatki Wielka micha sałatki hawajskiej

Prosta sałatka z makaronu orzo, ananasa, selera naciowego, jajek, szynki, ogó...

Odsłon: 2100

30 min
7
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Dania główne Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Jest pyszna. Polecam na świąteczny obiad, na spotkanie rodzinne.

Odsłon: 1530

60 min
8
Dania główne
Naleśniki faszerowane mielonym mięsem
Autor:
Swiat_Kobiety
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 4 jajka
  • sól
  • 400 ml mleka
  • 25 dag mąki
  • 1 cebula
  • 30 dag mięsa mielonego
  • po 1 pomidorze i papryce
  • 50 ml śmietany
  • bułka tarta
  • 3 łyżki mleka
  • słodka mielona papryka
  • natka
  • olej
  • pieprz
Sposób przygotowania:
1

czas ok. 50 min; porcja – 310 kcal, cena 1,30 zł

2

Wymieszaj mikserem 2 całe jajka z mlekiem oraz szczyptą soli. Stopniowo dodawaj 20 dag mąki. Przygotuj gładkie i dość rzadkie ciasto naleśnikowe.

3

Na patelni rozgrzej odrobinę oleju. Partiami wlewaj przygotowane ciasto i smaż cienkie rumiane naleśniki. Zdejmuj je i trzymaj w cieple.

4

Na tej samej patelni rozgrzej łyżkę oleju. Cebulę obierz, opłucz, osusz papierowym ręcznikiem kuchennym. Pokrój w kosteczkę. Wrzuć na patelnię i przesmaż na jasnozłoty kolor.

5

Do cebuli dodaj rozdrobnione mielone mięso, smaż 3-5 minut. Oprósz całość łyżeczką słodkiej mielonej papryki, solą oraz pieprzem. Sparzony i pozbawiony skórki pomidor oraz oczyszczoną z nasion zieloną paprykę pokrój w kostkę. Dodaj do farszu na patelni.

6

Duś całość przez 15 minut. Pod koniec do masy wlej śmietanę oraz 2 łyżki posiekanej natki, całość wymieszaj. Smaruj naleśniki, zwijaj jak krokiety – tak, by farsz z nich nie wyciekał.

7

Naleśnikowe rulony panieruj w pozostałej mące, dwóch rozmąconych jajkach oraz w bułce tartej. Układaj na patelni z 2-3 rozgrzanymi łyżkami oleju i smaż do przyrumienienia. Podawaj z sałatką warzywną.Źródło: Świat kobiety